强动推荐!在家也能做豆腐。
万万没想到,在家也能做豆腐。
1.150 克黄豆泡 6 小时,放破壁机,加 1400 克清水,打成生浆,过滤出豆渣。
2.豆浆烧开煮 6 分钟,去掉表皮,可以做腐竹。
3.一袋内脂,加一勺凉水化开,从高处倒入,不要搅拌,盖保鲜膜静置 15 分钟,好吃的豆腐脑就好了。
4.豆腐脑一定要喝咸的,吃不完的装入模具,压两个小时就做成豆腐了。
我是不是可以出摊了?