糜子秋天成熟后种子是金黄色，磨出的米是淡黄色，做出美食特别黏 [-什么最爱搜

糜子秋天成熟后种子是金黄色，磨出的米是淡黄色，做出美食特别黏。[作揖]//@非凡奶酪U:对，这个就是黍子。我也是赤峰的。我没见过糜子，听说过，加工以后叫小黄米，也是粘的，但不是特别黄，发黑//@丁三555:地域不同意，叫法不一样，赤峰这里大黄米是黍子碾成，糜子碾成的是糜子米，糜子和黍子是两个品种，不是一回事。蒙古人吃的炒米就是糜子米做的。大黄米粘，糜子米不粘。//@光头老氿:我们叫糜子，成米叫大黄米，是粘的米，蒸豆包，做年糕，做元宵，做粽子！都可以！小时候我们家缺粮，就在河套边开镐头巟，种过很多，过年时当细粮吃！吃好几个月！吃到烧心！你后边儿拿那个叫谷子！也叫小米！那个不是粘的！