凉山:“旅游+菜市场”碰撞出旅游消费新方式

当“特种兵式旅行”开始兴起,如何迅速玩“转”一个城市?如何最快购买到高性价比的特产?菜市场的魅力便显露出来。作为充满“烟火味道”的菜市场,集聚了当地的各种蔬菜水果、油盐酱醋茶,承载了这个城市群众的生活气息,更是展示城市形象的重要窗口。近日西昌迎来大量游客,爬泸山体验清幽步道,游邛海欣赏灿烂春景,观蓝花楹打卡紫色浪漫,凉山的旅游风潮越吹越烈,甚至这股风**到了各个菜市场。

如今,在菜市场也能听到外省的口音,三三两两外地口音的游客与商户讨价还价已是寻常事,菜市场正逐渐成为旅游消费中崛起的新潮流。

充满生活气息的菜市场。

品种丰富的水果深受顾客欢迎。

菜市场成为旅游“最后一站”

当前,无论是外出旅游,还是周末出行,富含生活气息的菜市场受到了不少游客的青睐,甚至一跃成为“网红菜市场”,在各类社交媒体上热度升级,吸引更多人前往打卡。而在西昌,南坛农贸市场、长安综合农贸市场等菜市场的知名度也逐渐上升,成为不少游客到西昌的必去之地。

青翠欲滴的绿叶蔬菜整齐排列,新鲜出炉的早点热气腾腾,香味扑鼻的香料铺子种类齐全,还有热情招呼的各个摊主——“买啥子菜?小妹”“来点卤鸡脚?”“刚刚出炉的肉饼来一个不?”走进西昌市长安综合农贸市场,饱含各种生活气息的“元素”便展现在眼前。

“我也是在网上看了攻略才来的,一来就看到那个黄米糕,看上去就很好吃,买回去尝尝。”从成都来旅游的大学生谢苗苗和同学在长安综合农贸市场逛了半天,带着购买的各种新奇美味心满意足地回了酒店。她表示,她们现在出去玩买特产一定优先选当地菜市场,一来是价格便宜;二来是感觉很悠闲,各种吃的也会更正宗。

相比起旅游攻略上的当地必吃榜,新鲜出炉的菜市场美食更具当地滋味,而且价格相对便宜,菜市场逐渐成为游客在西昌的打卡地之一。

荞麦饼、凉粉卷粉、金阳包谷饭、牛肉粉等等,隐藏在角落里的小吃摊唤醒了味蕾;火腿、腊肉、牛肉干、苦荞茶等等,各种当地土特产成为销售爆款。一大批隐藏在菜市场的特色“好物”,逐渐装满了游客的行李箱,成为游客久久难以忘怀的“心头好”。

记者在小红书等网络媒体平台看到,在游览西昌的各种攻略中,很多提及了菜市场。甚至,不少博主还针对如何去长安综合农贸市场、南坛农贸市场、川兴农贸市场等做了单独的解说攻略,底下的讨论留言也是“干货满满”,互相交流着西昌当地的各种“资格”美食和价格。

充满着浓郁烟火气和市井气的菜市场,从居民的日常消费场所晋升为不少旅行攻略中必去的打卡之地。在西昌,菜市场更是成为不少游客结束旅游的最后一站——在返程前买上当地颇具特色的巴适特产、时令美味,满载而归。

水果是“重头戏”

“老板,这个樱桃好多钱一斤?甜不甜?”

来自达州的游客万欣心女士在西昌市长安菜市场的水果摊前问价,与她一起的还有两位女士。她们三人都是全职宝妈,听说西昌的蓝花楹开了,赶在清明节后人流量稍少的时间段,带着孩子到西昌玩。在返程前,她们特地来到酒店附近的菜市场选购水果。

“西昌的水果多,甜度高,我女儿喜欢吃,刚好明天要走了,必然是要来买几篮带回去给家人尝尝。我们就准备选点蓝莓、桑葚,再带点樱桃路上吃。”万欣心说。

类似万欣心一样,在返程前特地到菜市场买水果的游客不算少。“每到周末、节假日,水果生意能好上不少,一方面,很多学生放假了,家里面就会买各种水果回去给孩子吃;另一方面,前来游玩的游客会带我们这里的水果回去送亲朋好友。还有一些就是在外面工作的凉山人,也会在返工前买回去送给同事。”长安菜市场水果摊贩丁大哥介绍道。每逢节假日,丁大哥水果摊的生意能好上不少,常常是一家齐上阵,介绍、称重、装箱、打包,虽然忙碌但心里都是甜滋滋的。

四季皆有水果的西昌,在不同季节“主推”的水果不同,水果摊上的时令水果也没断过。草莓、蓝莓、枇杷、桑葚、樱桃、香瓜、水蜜桃、石榴、苹果、脐橙等等,在一年又一年的季节变换中“轮番上阵”,为当地市民和外地游客送上一场场甜蜜盛宴。再加上凉山优越的自然气候,赋予了当地水果甜度高等特质,让水果也成了西昌“行走”的招牌,吸引了不少游客前来旅行。菜市场的水果不仅货源新鲜,价格相对适中,更是集聚了多种品类,到菜市场买水果逐渐成为游客到西昌旅游的新打卡方式。

小小菜市场,最抚凡人心。在旅游产业的发展下,菜市场成为城市新的“人气”地标,用实实在在的“好物”吸引了一批又一批的游客。(记者 张霞)