天然大米有白色、红色、黑色,应该没有绿色的

昨天傍晚,我打开儿子从超市买回的一袋大米,见到米粒有白色、赤色、黄色,还有绿色,心里有点疑问:怎么会有绿色大米?但由于急着要煮饭,就将这些米放下电饭锅煮了。煮熟后的米饭,白米、赤米、黄米、米粒分明,没有褪色的迹象;这饭吃起来口感还不错。

“真的有绿颜色天然大米吗?”我一再纳闷。于是,我从米袋中抓了一些米放在碟子中仔细观察。看到白色天然大米,米身均匀光滑两头尖尖;而绿米、黄米米身形状不够均匀且两头不够尖;细看是有区别的。

这时我想,这绿色大米应该是用某种绿色的植物(食品)加工而成的。但是用哪种植物(食品)来加工的呢?或是我自己的判断不准确呢?看到此文的朋友,能否指点指点?

我带着疑问,特意再看了一下这袋大米的包装袋。包装袋上这样写着:产品名称为黎田多谷米;产品类型为杂粮米;配料为大米、玉米、红米、荞麦米、紫薯米、马铃薯米、红薯米;出品商为江西吉安黎田农业科技发展有限公司。