正巧是周末，农村集镇上有个小集市，路边的摊点比较多。在寒风中，这位农民大爷的土产品，特别引起关注，来买的人还不少。

这是荞面，也就是荞面粉，是粗粮。其含有丰富膳食纤维，是大米的10倍，有营养保健功能。它可以做炒面、刀削面、拨鱼儿等，最好吃的是做荞面饼，是上好的美食。老人卖得不贵，7元一斤。

在荞面旁边，老人摆放的是荞麦，由这种麦子加工成的，现在的年轻人没有几个认识的。不过，老人也卖7元一斤，而加工费一般在3角到4角一斤。荞麦和荞面一个价，有点不合常理，让您不得其解。

这荞面，看上去还不错，难道有假吗？有人说，小麦面粉只有2元一斤，这荞麦面里，有没有掺面粉，谁知道呀？难道老人不诚信？

大爷姓贾，明年就80岁了，是位老农民。他家住江苏泰州，在一个叫白马的村子里生活一辈子。大爷不是商贩，不天天上街。大爷说，虽然没有什么文化，但懂得诚信，本人姓贾，但荞面不假，假一罚十

大爷比较憨厚，以诚信为本，从不说假话。“回去吃，给你住址，不行来找我。”贾大爷说，荞面本来要卖7元半到8元一斤，因为是河边荒地种的，没有什么成本，但卖低了，也不能说不诚信，坏了一世的名声。看到这爷爷，这荞面，您买吗？ 泉水 摄 欢迎关注“俊图”，原创作品，谢绝搬运，侵权必究。