玉米

作为主食而言，玉米的热量不算很高。每100克（2两）可食用部分大致可以提供112大卡热量。玉米中粗纤维含量较高，具有刺激胃肠蠕动的功效，所以对于糖尿病合并腹胀便秘的患者而言，是个不错的选择。

燕麦

燕麦热量并不算低，每100克（2两）燕麦片可提供大约376大卡热量，当然比大米、馒头提供的热量还是要低。但是燕麦中水溶性膳食纤维的含量分别是小麦和玉米的4.7倍和7.7倍。同时燕麦中蛋白质、钙铁等微量元素较高。对于糖尿病、便秘、高脂血症等患者有一定辅助治疗作用。

荞麦

荞麦中膳食纤维含量较高，钾、鲜含量也挺高，同时含有维生素A及胡萝卜素。每100克（2两）荞麦大约可提供337大卡热量。是糖尿病患者非常不错的一个主食可选项之一。

薏米

每100克（2两）薏米大约提供361大卡热量。从中医的角度来说，薏米具有“健脾利水、利湿除痹、清热排脓”等功效，理论上对于浮肿、小便不利、头昏身重、舌苔厚腻的糖尿病患者而言，是个不错的主食选项。

当然，以上4种粗粮与精粮搭配时，一般建议以4：6或1：2或1：3的比例为佳。对于糖尿病友而言，哪种都可以搭配主食吃，具体看个人饮食偏好，及食用后血糖变化（毕竟每个人对每种食物的反应性还是有所差异的，只能说理论上食用同等重量的上述4种食物，玉米对于血糖的波动会相对小一点，毕竟它提供的热量相对最低，升糖指数也相对偏低。但有些患者，食用玉米后，血糖就是升得很高，这就是个体差异性）。

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