教你做荞麦馒头

荞麦馒头。

·500克面粉、5克酵母、100克荞麦粉搅拌一下。

·320克温水揉成面团,醒发1.5倍大。

·揉面排气,分成8等份,整理成圆形,醒发2倍大。

·大火蒸15分钟。