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气郁体质：理气食物，疏肝行气养神志

气郁体质多吃行气解郁的食物

气郁体质

总体特征： 气机瘀滞，以神情抑郁、忧虑脆弱等气郁表现为主要特征。

形体特征： 形体瘦者为多。

常见表现： 神情抑郁，情感脆弱，烦闷不乐，舌淡红，苔薄白，脉弦。

心理特征： 性格内向不稳定、敏感多虑。

发病倾向： 易患脏躁、梅核气、百合病及郁证等。 对外界环境适应能力： 对精神刺激适应能力较差； 不适应阴雨天气。

气郁体质者会经常莫名其妙地叹气，较容易失眠，气郁者大多大便干燥。气郁者性格内向，一般分为两种：一种是内向的同时，情绪平稳，话不多，所谓的“钝感力”，让人感觉比较温和迟钝；

一种是内向话少，但是心里什么都清楚，而且非常敏感，斤斤计较。气郁体质的女性月经前会有比较明显的乳房胀痛和少腹胀痛。有的月经前特别明显，不小心碰到那里的皮肤都感觉疼。

气郁体质经常出现在工作压力比较大的白领阶层、行政工作人员、管理人员中。有的也可能跟幼年生活经历有关，比如说父母离异，寄人篱下等。气郁体质者易患抑郁症、失眠、偏头痛、月经不调等。

气郁的人应多吃一些行气解郁的食物，如佛手、橙子、柑皮、香橼、荞麦、韭菜、大蒜、高粱、豌豆等，以及一些活气的食物，如桃仁、油菜、黑大豆等，醋也可多吃一些，山楂粥、花生粥也颇为相宜。

忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品，少食肥甘厚味的食物。

另外，再向气郁体质者推荐的一道粥——甘麦大枣粥：准备小麦50克，大枣10枚，甘草15克。先煎甘草，去渣，后入小麦及大枣，煮粥。空腹服用。

气郁体质者要多吃萝卜

气郁体质者在日常生活中，良好的情绪管理是最主要的调养方式。应努力保持心情舒畅，培养乐观、快乐的情绪，主动参加有益的社会活动，多吃些萝卜促进气血流通，对赶走低沉的情绪很有好处。

萝卜含有碳水化合物、膳食纤维、多种维生素，能提高抗病能力。白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，白萝卜含的多种酶，能分解致癌的烟硝酸铵，具有抗癌作用。萝卜有很多的吃法，可以煲汤、做菜。但是，脾胃虚弱者、大便稀者应减少使用。

理气化痰、疏肝健脾有佛手

佛手，又名九爪木、五指橘、佛手柑，为芸香科植物佛手的果实。主产于闽粤、川、江浙等省，其中浙江金华的佛手最为著名，被称为“果中之仙品，世上之奇卉”，雅称“金佛手”。

佛手是形、色、香俱美的佳木。佛手的花有白、红、紫三色，白花素洁，红花沉稳，紫花淡雅；佛手的叶色泽苍翠，四季常青；果实色泽金黄，香气浓郁，形状奇特似手，千姿百态，让人感到妙趣横生。

有诗赞曰：“果实金黄花浓郁，多福多寿两相宜，观果花卉唯有它，独占鳌头人欢喜。”佛手不仅有较高的观赏价值，而且具有珍贵的药用价值、经济价值。佛手全身都是宝，其根、茎、叶、花、果均可入药。

中医认为，佛手味辛、苦、甘，性温，无毒，入肝、脾、胃三经，有理气化痰、止咳消胀、疏肝健脾和胃之功效，适用于肝郁气滞所致的肋痛、胸闷、脾胃气滞所致的脘腹胀满、纳呆胃痛、嗳气呕恶、咳嗽痰多、胸闷胸痛等症。

据史料记载，佛手的根可治男人下消、四肢酸软；花、果可泡茶，有消气作用；果可治胃病、呕吐、噎嗝、高血压、气管炎、哮喘等病症。据《归经》等记载，佛手并具治鼓胀发肿病、妇女白带病及醒酒作用，是配制佛手中成药的主要组成。佛手的果实还能提炼佛手柑精油，是良好的美容护肤品。

佛手的花与果实均可食用，可作佛手花粥、佛手笋尖、佛手炖猪肠等，有理气化痰、疏肝和胃、解酒之功效。 下面推荐再推荐几款佛手的食疗小妙方：

（1）肝气郁结、胃腹疼痛： 佛手10克，青皮9克，川楝子6克，水煎服。

（2）恶心呕吐： 佛手15克，陈皮9克，生姜3克，水煎服。

（3）哮喘： 佛手15克，藿香9克，姜皮3克，水煎服。

（4）白带过多： 佛手20克，猪小肠适量，共炖，食肉饮汤。

（5）慢性胃炎、胃腹寒痛： 佛手30克，洗净，清水润透，切片成丁，放瓶中，加低度优质白酒500毫升。密闭，泡10日后饮用，每次15毫升。

（6）老年胃弱、消化不良： 佛手30克，粳米100克，共煮粥，早晚分食。

香菜补五脏，调理气虚

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”。香菜状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，人们在做汤或者拌凉菜时，经常会用到香菜来提香增色。有关香菜的记载，最早出现在唐代的《博物志》上，记载中表明，公元前119年，出使西域的张骞回到中原时，带回了香菜。

自此以后，香菜开始在许多地区种植，当时人们称之为胡荽。南北朝时期，后赵国的皇帝石勒认为自己是胡人，故将胡荽改名为“原荽”，后来逐渐演变为“芫荽”。后来因为它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，为人们喜食的一种佳蔬，就称其为香菜。

香菜也就一直沿用至今。其实，香菜不仅是美味食材，还是治病防病的药材，中医认为，香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，为温中健胃养生食品。

经常食用香菜，可以起到消食下气，醒脾调中，壮阳助兴等功效，适于寒性体质。

胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛，消化不良、麻疹不透等症状。张茵有慢性胃炎，吃东西稍微不注意，就容易犯，每次犯病的时候，都痛得不行，而且还总吐酸水，什么东西都吃不下。为此，她吃了不少药，可是西药见效虽快，终究是治标不治本。

后来，张茵的同事介绍给她一个食疗偏方，张茵起初也只是抱着试试看的态度，没想到坚持了一段时间后，她的胃病再也没有犯过。张茵用的食疗方子就是香菜粥。从中医来讲，张茵属于气郁体质，而香菜粥有调气补虚、养胃醒脾、滑肠润燥、清热止痛、养心静神的功效。

气郁体质者若有头痛头晕、消化不良、食欲不振、发热便秘等症状时食用，可以起到不错的治疗效果。

香菜粥的具体做法是：取鲜香菜、粳米各50克，红糖适量。先将粳米放入锅中，加入500毫升清水煮成稀粥；然后把香菜洗净切碎后放入粥中，用小火煮沸；粥出锅时调入红糖，趁热服用就可以了。

此外，再给大家介绍一种食疗方子——香菜葛根荞麦粥。

《医林纂要》中说：“芫荽，补肝，泻肺，升散，无所不达，发表如葱，但专行气分。”而葛根能调节人体机能，增强体质，提高机体抗病能力，抗衰延年，永葆青春活力。两者并用有养心补肝、益肺健脾、清热去燥、养神益智的功效。

具体做法是：取香菜50克，葛根、荞麦各15克，粳米50克。将香菜洗净切碎。将荞麦研成细末，放入炒锅中不停翻炒，炒出香味时盛出。将葛根放入锅中加清水煎煮，并弃渣取汁，放入粳米，用小火煮成稀粥状。将荞麦、香菜放入锅中，煮沸便可食用了。

需注意的是，已腐烂或发黄的香菜不要食用。

因为这样的香菜已经没有了香气，营养尽失，没有任何食用价值，而且还会产生毒素。另外，气郁体质者在食用补剂的药物和中药白术、牡丹皮时，不宜服用香菜，因为香菜会降低补药和这两味中药的疗效。

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