不少女性都爱吃零食，尤其是甜食，但是又很担心甜食吃太多长胖，那么，下面小编来教大家制作一款好吃又不胖的小零食---烤燕麦。

燕麦性味甘平，能益脾养心、敛汗，是一种低糖、高营养的食物。平时总是爱买一些网络上很火的麦片，比零食还好吃，但是热量和真的零食也不相上下。下面，看看自己动手，如何烤出美味低脂的燕麦片吧

食材： 生燕麦，红糖，蜂蜜，核桃花生等坚果，红枣，植物油，牛奶或奶粉（少量），五谷杂粮粉（蛋糕粉或低筋面粉也可），以及自己喜欢的水果干。

制作方法

1. 从超市买来的生燕麦，用凉白开冲洗一下，因为超市的生燕麦必然很多灰尘之类的在里面，用凉白开是不希望最后燕麦上残留很多生水，不介意的话也可以直接用自来水清洗。

2. 将洗净的燕麦摊开摆放，晾至半干或可进烤箱低温烘至半干。

3. 将坚果，红枣（去核），红糖块（如果是红糖粉末则不需要这一步）放入搅拌机打碎，注意此处不用打的太细，颗粒状的口感更好。

4. 将半干的燕麦，上一步的红糖果碎，一起放入碗中，加入少量牛奶（已加入后能被吸收不流动为宜）或奶粉，以及五谷杂粮粉（凭自己喜好，也可添加蛋糕粉适量），此处杂粮粉或面粉的量以搅拌后盆地没有粉末剩余为宜，刚好均匀粘在燕麦上最好，植物油少许（如果不怕胖的话可以将黄油融化后加入，会更香）如果喜欢吃甜的可以再加入适量蜂蜜。

5. 将上一步所有食材拌匀，以燕麦片上能包裹着少量果碎为宜，如果出现牛奶过多的情况，可适量增加燕麦片或五谷杂粮粉。在烤盘上铺上油纸，倒入拌好的燕麦片。

6. 烤箱预热两分钟，150-180度烤十分钟（温度根据自己烤箱情况决定，取出翻拌一下，再烤十分钟，取出翻拌，再加入葡萄干，椰子干等自己喜欢的水果干，搅拌均匀后再烤五分钟，取出。（注意烤的时候经常拿出来翻拌，避免烤糊，尤其是加入水果干以后。可以根据实际情况调整烤制时间）

7. 完全晾凉以后，可以装入密封的罐子保存，保证燕麦不受潮即可。

制作完成的麦片，做成酸奶杯，加牛奶或者是直接吃都是非常棒的选择！！！