小的时候妈妈经常会自己采藕给我们做莲藕，大了以后都变成了记忆中的味道了，自己根据自己印象中的味道摸索出来，自己加入红枣枸杞营养更丰富

By 爱烘焙的小小邓儿 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 红糖 100克
• 冰糖 20克
• 莲藕 2根
• 糯米 200克
• 即食燕麦 50克
• 红枣 6个
• 枸杞 适量

做法步骤

1、准备好食材糯米浸泡过夜

2、燕麦糯米混合

3、莲藕切开3厘米

4、借助筷子将燕麦糯米塞进莲藕孔中

5、盖上顶部牙签固定好

6、放入砂锅加入红糖红枣枸杞水

7、大火烧开转小火焖2个小时，中途不时翻面上色

8、成品图

9、成品图

红糖的营养功效

性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

1.补虚

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。

红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。

2.补血活血

红糖中含有的叶酸、微量物质等可加速血液循环、增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。

妇女因受寒体虚所致的痛经等症或是产后喝些红糖水，有补血活血的作用，在受寒腹痛时，也常用红糖姜汤来祛寒。

3.保健

红糖中含有的部分维他命和电解质成分，可通过调节组织间某些物质浓度的高低，平衡细胞内环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内、外环境的清洁。

另外，红糖中含有的多种维他命和抗氧化物质，能抵抗自由基，重建和保护细胞基础结构，维护细胞的正常功能和新陈代谢。

4.护肤

红糖中含有的氨基酸、纤维素等物质，可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力，强化皮肤组织结构和皮肤弹性，同时补充皮肤营养，促进细胞再生。

另外，红糖中含有的某些天然酸类和色素调节物质，可有效调节各种色素代谢过程，平衡皮肤内色素分泌数量和色素分布情况，减少局部色素的异常堆积。

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