提及近年来食品行业的热品类，燕麦应当能够算上其中之一，从市场参与度到消费接受度，都对燕麦产品抱有极大的期待。

在行业巨头、新消费品牌、VC们的持续推动下，燕麦品类持续发展，并不断进行风味化、功能化延伸：既有针对年轻消费群的休闲类麦片，又有针对健身人群的膳食改善类麦片，还针对有家庭消费的创新主食类燕麦米，以及有着广阔馈赠需求的营养礼盒类产品。

而中国有一家燕麦品牌，恰好“all in”了上述所有产品，它就是阴山优麦。诞生于2015年的阴山优麦，在燕麦制品赛道深耕了近十年，它从一家小公司成长为农业产业化国家重点龙头企业，将小燕麦做成了大产业。

近日，阴山优麦又携手十余位权威营养师发声，让公众正确认识到燕麦的营养价值以及每日摄入的必要性，在持续推动燕麦产业做大、做强不断贡献自己的力量。

多维度加速燕麦品类教育

近年来，我国居民膳食不平衡的问题日益严重：用油和盐摄入量偏高、全谷物摄入不足，居民“三高”等慢性疾病问题严峻。

2022年《中国居民膳食指南》提出了平衡膳食的多条准则，并建议居民坚持谷物为主的膳食模式，每天摄入谷类食物200-300g，其中包含全谷物和杂豆类50-150g。

燕麦则是涵盖多重优势、营养极为丰富的全谷物，是一种高蛋白、高膳食纤维、低糖的食品，是被美国FDA(食品药品监督管理局)认证的唯一具有保健功效的粮食产品，是心血管疾病、“三高”亚健康人群、肥胖者、健身人群的理想健康谷物食品。

事实上，虽然燕麦有极高的营养价值，但品类渗透率却仍然不足，国人尚未形成每日食用的习惯，也没有形成“燕麦=膳食”的意识，这无形中成为燕麦市场扩容发展的阻碍。这就需要有担当的企业“躬身入局”，全力牵引。

在此背景下，阴山优麦主动扛起燕麦营养价值普及的责任，携手钱多多、王思露等营养师科普其明星产品有机燕麦，让消费者正确认识到燕麦的营养价值以及每日摄入全谷物的必要性。

营养师是科学健康知识的传播者，生产企业是国民营养计划的深度践行者。阴山优麦与权威营养师强强联合，通过多样的交互形式，持续传递燕麦营养科普内容，对推动燕麦营养普及和传播，提升消费者对燕麦营养的感知度，培养国民平衡膳食的生活有着非凡的意义。

燕麦的品类教育任重道远，阴山优麦和营养师的联动只是其中一环。近年来，阴山优麦注重以优质内容构建消费者对其品牌的认知和信任。在自有渠道上，阴山优麦通过不断强调产品的独特特点以及分享农场中燕麦生长的细腻过程，让消费者更加深入地了解品牌所追求的自然、健康的理念。同时，在外部渠道方面，阴山优麦选择进入东方甄选等头部直播间，并借助抖音、小红书等种草平台持续深耕。从理性认识到品牌表达，阴山优麦通过多年的努力逐步将产品深入消费者心中。

食业家认为，品类树旗需要极大的勇气和能被高倍放大镜审视的自信，而阴山优麦这些努力和行动的背后，源于其对自身实力和未来发展的信心和坚定决心。

硬核底气的背后

2015年，阴山优麦诞生于中国乌兰察布阴山北麓，这里是世界裸燕麦发源地之一，也是世界公认的裸燕麦黄金生长纬度带。当地海拔有1700米，昼夜温差大，很适合裸燕麦生长，阴山优麦在此有着数万亩自有裸燕麦种植基地。

阴山优麦在燕麦制品赛道深耕多年，其产品长期盘踞电商麦片销量的前列，2022年更是荣获“天猫2022年双11有机麦片行业销量TOP 1”。今年的618电商节即将到来，阴山优麦也在蓄势待发，为消费者带来更多的惊喜。

食业家通过调研发现，阴山优麦在市场脱颖而出的关键在于四大优势：首先是黄金产区的优势。阴山优麦的产地位于“中国的燕麦之都”乌兰察布，拥有天赋异禀的自然环境。其次是全产业链的优势。阴山优麦是一家集育种、种植、加工、销售、仓储物流到燕麦科技创新和燕麦文化与品牌推广于一体的全产业链公司。第三是当季新粮的优势。全产业链优势让阴山优麦有了从源头上杜绝陈粮旧粮的实力，保证产品的新鲜度和口感。最后是国产裸燕麦优势。不同于常见的进口皮燕麦，乌兰察布裸燕麦的蛋白质和不饱和脂肪酸含量更高，营养价值和口感更优，是大健康背景下的趋势所在。基于这四大优势，阴山优麦在市场上备受青睐，品牌自信也得到了提升。

振兴国产燕麦

谷物食品作为食品中的一大类，在我国膳食中占有重要的地位。中国早餐谷物市场规模以10%的增速持续攀升，燕麦消费量更是呈现逐年增长的趋势。智研咨询调查显示，2021年中国燕麦产量为600千吨，而燕麦消费量为950千吨、同比增长5.6%。

从数字上看，国产燕麦的产量无法满足国内消费需求，而中国燕麦市场几乎被国外品牌和进口燕麦所垄断，缺乏代表中国本土的燕麦民族品牌。面向未来，燕麦行业需要更多像阴山优麦这样的本土品牌崛起，以满足国内消费需求和振兴燕麦产业的需要。

同时，随着人们对健康饮食的重视和对天然、绿色食品的需求增加，国产燕麦的市场前景也越来越广阔。在民族品牌崛起，国货引领潮流的时代背景下，我们相信会有越来越多的本土品牌像阴山优麦一样，通过提高产品质量、创新产品设计和营销策略等方式，以鲜粮好燕麦守护国人健康，为振兴国产燕麦而上下求索。