农场主+

第2030期

2011年，他义无反顾地抛弃千万富翁的身份，跑到了蒙北乌拉盖草原种燕麦。

为了一个“天然燕麦梦”，坚持0农药，0化肥，0添加剂，他7年烧掉了3个多亿，卖掉3套豪宅5辆豪车，被当地人戏称“李傻子”。

两年后，他种出来的燕麦，白送出去当牧草都没人要，生产出的燕麦片，经销商连看一眼的兴趣都没有。

2016年，他却靠一张照片成功翻身，8个月销售额超过3000多万元！

今天，源味想分享“中国天然燕麦”第一人李刚岭的创业经历。

其中的艰辛与执着，大概每一位干过农业的朋友，才能读懂。

霸道总裁的燕麦梦

霸总李刚岭，山东滨州人。

为啥说他是霸道总裁呢？

因为2003年开始，李刚岭在一家世界500强的药企做医药代理。

他用6年时间就做到了美国亚太区负责人，年薪过千万。

兰博基尼、玛莎拉蒂这些豪车他都有，妥妥的霸道总裁无疑了吧！

▲李刚岭最大的爱好就是长跑

然而2012年，正处于事业巅峰的他，却做出了一个让家人和朋友不解的决定：辞职去种燕麦。

多年医药行业的从业经历，让他看到了健康对人类的重要性，而健康又与饮食直接关联。

▲多年来，李刚岭的早餐中必定有一份燕麦

“我吃了很多年燕麦，我本身就是燕麦受益者。”

多年的亲身经历，让李刚岭意识到燕麦是一种极其健康的食物。

1997年美国FDA认定燕麦为功能性食物；

2002年2月10日美国《时代》杂志发布全球十大健康食物中，燕麦名列第五位，是唯一上榜的谷类。

▲燕麦堪称天然保健品

“按照欧美市场的使用量，中国未来有上万亿的市场需求。”

但市面上的燕麦产品大都被添加了奶精、香精等添加剂用于调味。

再加上现代农业为了追求产量和效益，化肥、农药、除草剂的滥用，使得燕麦的健康价值也大打折扣。

一方面看到燕麦潜在的巨大价值，另一方面看到燕麦市场的乱象，这让李刚岭觉得机会来了。

“我要种出世界上品质最好的燕麦。”

一个执念：只种天然燕麦

选址：哪里才是**种植地？

到底在哪里种，光这一项就让李刚岭操碎了心。

为了寻找最适合种植天然优质燕麦的地方，他跑遍了澳洲、欧洲、美洲等世界上最有名的燕麦种植区。

从14项指标（纬度、空气、气压、气温、日照等）对燕麦产地进行科学检测和分析评估，最后打算将产地确定在澳洲。

但是深入走访了解后，他发现澳洲农场完全无法满足他的“三无要求”（无化肥、无农药、无除草剂）。

当地一位农业专家劝他：“全天然燕麦在澳洲是不存在的，因为不使用化肥和农药，就无法保证产量和效益。”

李刚岭不以为然：如果和市场上的燕麦一样，去用化肥农药，那我做这件事，又有何意义？

命运的安排总是出其不意。

2012年7月，一场草原马拉松赛事，将李刚岭引至蒙北。

广袤的乌拉盖草原上，乌拉盖河与色也勒吉河蜿蜒其中，美如画卷。

连他自己都没想到，一直苦苦寻找的天然燕麦种植地，竟然离他那么近。

蒙北地处北纬46°，是世界公认的燕麦黄金生长纬度带，更是世界燕麦发源地之一。

冬季大雪覆盖期长达5个月，被誉为“蒙北雪原”，是特别适宜燕麦生长的自然环境。

2013年，李刚岭投入2000多万元，在乌拉盖承包下2万多亩地，开始了他的“天然燕麦梦”。

品种：只种原种燕麦

挑到他满意的基地，他又开始死磕麦种。

李刚岭遍寻蒙北各地，终于从原住民田中，发掘出拥有2000多年历史的，古老优质裸燕麦品种。

这个品种，甚至在农业部种子库都无法找到，被李刚岭命名为“蒙北一号”。

▲蒙北一号

相比目前的杂交品种，蒙北一号生长周期平均多出15天，更多的日照阳光。

让燕麦颗粒更长、更饱满，蕴含的营养也更加丰富。

种植方式：死磕“蒙北农法”

没有种过地的李刚岭，把种地这件事想得很简单：

这个地方天然无污染，承包下土地后，直接把燕麦种子撒进地里，不施化肥、不打农药、不用除草剂，让燕麦在地里自然生长，只等成熟后收割就可以了。

“他们一般一亩能收到四五百斤，我这样自然种植，怎么着也能收到一半吧！”

但现实却让他彻底傻眼了。

当年9月，到了燕麦的收割季节。李刚岭却发现自己种植的燕麦没法收割。

“燕麦穗看起来很完整，但一搓里边全是空的，没有燕麦粒。”

无奈之下，李刚岭想把仅有的10斤燕麦当牧草卖。

可燕麦草赶不上自然草，秸秆硬，牲口吃了不太好。连白送，牧民都不要。

李刚岭不仅白白忙活了一年，还一下子赔光了2000多万。

当地人认为李刚岭钱多人傻，跌了这么大一跤，他肯定会放弃离开。

然而，李刚岭不但没有走，还追加了投资。

2014年，李刚岭又投入4000多万元，承包了5万多亩地继续种燕麦。

这一年燕麦播种方式改为复杂的交叉种植，目的是为了抑制杂草让草无空隙生长，由于没控制好，结果燕麦被凶猛的杂草所淹没。

又是一次败北，最后还是几乎颗粒无收。

接连两次的失败，李刚岭总该死心了吧？

但他接下来的举动，让人直呼疯狂。

2014年3月，李刚岭卖了自己在北京的2套房子和5辆豪车，把这5000多万全部投了进去，还把种植面积扩大到11万亩。

他之所以敢孤注一掷这么做的原因，是因为他找到了能让天然燕麦实现高产的办法。

李刚岭听取了吉林省白城市农业科学院院长任长忠的建议：

天然种植加上人工干预的有机结合，才能实现丰产。

于是，他用燕麦秸秆和牛羊粪混合制成农家肥，混合之后再封上进行发酵，能让里面的有机物发挥最大作用，肥力更好，也更利于燕麦生长。

▲蒙北乌拉盖种植基地，燕麦与杂草共生

经过三年试错，李刚岭开创出“天然燕麦种植方式”，创建了“蒙北农法”：

不施化肥、不施农药、不除草、自留种子、轮作两年种植一季。

2018年1月9日，蒙北燕麦种植基地获得国家质量检验检疫总局颁发的生态原产地产品保护认证。

这也是中国第一个，获得生态原产地产品保护认证的燕麦种植基地。

建立全天然产业链

历经千辛万苦种出了全天然燕麦，李刚岭又给自己出了一道难题——燕麦加工。

他没有沿用传统的高温熟化技术，而是用低温蒸煮燕麦，最高温度不超过75℃。

在保证燕麦片熟化的基础上，尽可能保留燕麦的营养和香醇口感。

其次，加工出来的燕麦片要确保个大片薄，每一片都达到0.38毫米的超薄度。

平均10粒选6粒最饱满的燕麦加工成产品，务必把控高品质标准。

而目前，国内市场流通的燕麦品牌，几乎没有几家能达到这种标准。

为了解决这个问题，李刚岭决定自建工厂，请来国内外知名专家。

▲蒙北燕麦片生产加工工厂

李刚岭带着技术团队，用时两年多时间，耗费5吨多燕麦，自主研发出国际C4超低温保全营养新技术。

在零添加的基础上，不仅保全了燕麦的营养成分，且易溶解，口感好。

2018年5月，蒙北天然燕麦片成品终于问世。

▲蒙北燕麦片产品实拍图

内测品鉴时，大家都赞不绝口，李刚岭却只给它打了9分。

李刚岭说10分是永远达不到的终点，但也正因为有这样的的终点存在，他才有了不懈奔跑的动力。

再闯最难的销售关

产品做出来后，李刚岭信心十足，准备进行销售。

他陆续找到济南市和乌拉盖管理区的8家连锁超市，想要寻求合作。

然而，8家超市纷纷都拒绝了他。

700克的燕麦片，李刚岭的定价是128元。

而一般超市里，500克的燕麦片只卖到20元左右。

对于这些超市老板来说，没有价格优势，很难销售，都不愿意与他合作。

李刚岭冷静思考了一下，既然超市渠道不好卖，那就换个路子， 找合适的渠道和客户群来进销售。

燕麦有脂肪含量低、饱腹感强的特点，所以李刚岭觉得健身房的会员应该会感兴趣。

于是，他盯上了山东济南的一家连锁健身房。

2016年6月，李刚岭来这里推销燕麦产品。前前后后来了5次，都惨遭拒绝！

当李刚岭第六次来到这家健身房的时候，连他自己也没想到，手机里无意翻出的一张照片，一下子打动了这家健身房的经理。

这张照片里，燕麦和杂草长在一起。

这让健身房的经理相信，李刚岭的燕麦是天然种植的，最终，双方达成合作。

这家健身房在济南市有20多家连锁店，李刚岭的燕麦产品在这里推出后，很快得到了健身房会员们的一致认可，一个月就卖出了100多万元。

随后，李刚岭又用同样的方法，把燕麦片卖到了济南市的月子中心和母婴店等机构。

口碑慢慢做起来了，2年的时间，李刚岭成功把产品卖到全国20多个省市。

2016年底，李刚岭半年的销售额突破3000万元。

2020年3月，因为疫情对线下渠道的影响，李刚岭开始试水在线直播。

他特意把地点设在燕麦种植基地，想让粉丝看到燕麦的真实种植环境。

一个月的时间里，李刚岭和员工们一起开了60多场直播，销售额达400多万元。

犹如褚橙因褚老而成为“励志橙”，很多人也因为李刚岭的创业故事，愿意尝试一下“蒙北燕麦”。

但当他们尝过之后，惊讶于它出众的口感，并自发地分享给身边更多的人。

李刚岭坚信，健康的体魄一定源自健康的食物，健康的食物一定源自健康的土地和全天然的种植方式。

他希望终有一天，天然燕麦可以成为每个家庭的必备食物，救赎这个时代人类的健康隐患。

▲“我坚信，只有健康的食物才会带给人类健康。”

编辑 | 源味君

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