零食不再单调--巧克力燕麦酥的做法步骤
自己制作简单的零食,健康又放心,而且可根据自己喜好,随意制作,品味了美食也享受了过程,让零食不再单调,赶快自己动手吧!~~(by@异族极限)
难度:配菜(中级) | 时间:30-60分钟 |
主料 | |
燕麦片100g | 巧克力块100g |
淡奶油20g | 糖15g |
零食不再单调——巧克力燕麦酥的做法步骤
1. 烤盘垫张油纸,把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落;
2. 烤箱上火开130度,下火开110度,40分钟;
3. 找一个大盆,注入八分满的80度热水,将装有巧克力块的容器放入盆中水浴;
4. 不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱,加入淡奶油拌匀;
5. 烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀;
6. 另一半燕麦片放在保鲜膜上,将燕麦巧克力酱倒入;
7. 将干的燕麦片混合后平铺成一张薄饼;
8. 将它放入冰箱中冰箱24小时后取出;
9. 后切成大小合适的片片。
10. 关注COUSS官方微信(微信号:couss1918),获得更多美味食谱。
小贴士
1、麦片一半干一半湿,增加口感层次。