这两天我在网上刷到了这个南瓜红薯燕麦蛋糕，我立即就心动了，因为它无糖无油高颜值，用高纤维的燕麦麸来代替面粉，很健康的食材，最近在减肥，这个早餐不是正合我意吗？

心动不如行动，昨天提前买好材料，今天一大早起来就开始做这个南瓜红薯燕麦蛋糕，想不到第一次做就成功了，自己吃了一块，软糯香甜南瓜和蜜薯的味道，再搭配香脆的坚果碎，实在太好吃了，孩子们都连吃了两块。

话不多说，赶紧给大家分享一下这个南瓜红薯燕麦蛋糕的做法

食材如下：

熟南瓜200克、熟红薯1根、牛奶100克、燕麦100克、泡打粉5克、鸡蛋2颗、人工去核红枣8颗、
坚果20克

坚果的种类，大家可以自行选择，可以选择核桃、花生、芝麻都是很不错的

烤完拿出来稍凉了就可以吃了，也可以放冰箱冷藏一会，口感更加好。

大家看这个颜值，没有100分，也得打个90分。关键是无糖无油无面粉，食材非常健康。一口下去都是南瓜和蜜薯的自然香甜！用来做早餐或者下午茶都非常棒！现在正是南瓜上市的季节，大家喜欢就试试吧。