虾是一种营养极高但是却脂肪极低的食物，对于想要减肥却又不想放弃吃肉的人来说是一种不错的选择。那么今天小编就来教大家一种虾球的做法，快来学学吧!
燕麦虾球
减肥又不放弃吃肉的**选择
食材：
黑虎虾10只、燕麦100克左右、鸡蛋一只、欧芹少许、生姜一块、料酒少许、生抽少许
制作方法
1，黑虎虾去头
2，去头后手剥去虾壳
3，接着把虾身开片
4，开片好的虾放入盘中，放入切好的姜丝
5，接着调入料酒和生抽
6，放入少许欧芹碎腌制15分钟左右
7，鸡蛋取全蛋液
8，蛋液打散后放入腌好的虾拌匀
9，拌好蛋液后在燕麦里滚一下
10，锅中放宽油加热
11，放入裹好的燕麦虾下锅炸熟即可
12，装盘后趁热食用
小提示
虾一定记得去虾线，不然会有腥味，影响口感。
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