时下，正是马铃薯淀粉、燕麦、荞麦等农产品加工季节，在海拔2800米以上的曲靖市会泽县驾车乡钢厂村，由峰源种植专业合作社承建的两座现代农业加工厂巍然矗立，厂内机声隆隆，一派热火朝天的生产场景，原本人烟稀少的深山车来车往，一下子热闹了起来。

高寒山区崛起现代农业加工厂

驾车乡钢厂村是典型的高寒冷凉山区，海拔高，气温低，雨水少，土地贫瘠，生产生活条件差，村民纷纷外出务工，土地成片撂荒，农业效益低下。外出创业的高天稳看在眼里，急在心头。2012年，高天稳毅然回到家乡，在当地党委、政府和农业部门大力支持下，投入全部家当，成片流转土地，完善人畜饮水和灌溉设施，发展规模化种植养殖业，高标准建设现代农业加工厂，蹚出了“种、养、加”一体化现代农业发展新路。

记者看到，一期投资8600万元的马铃薯淀粉加工厂内，工厂存储池内马铃薯堆积如山，工人用高压水枪将其输送到加工车间，清洗、粉碎、输送、磨浆、烘干、装袋、堆码，整个过程如行云流水，一气呵成。成品仓库里，大批袋装“马铃薯淀粉”摆放整齐，整装待发。生产负责人介绍，设备年可加工马铃薯15万至20万吨，从清洗到出粉全程自动化，由于云南马铃薯品质好，设备工艺先进，加工水质优良等优势，生产的淀粉品质很高，供不应求，还有效解决了个形较小、卖相不好的马铃薯销售难题，马铃薯渣用于养殖，实现循环发展。

小杂粮自动化加工厂正如火如荼建设中，项目总投资1500万元，引进多样化加工流水生产线和燕麦荞麦面条全自动生产线，计划7月份竣工投产，每小时可加工燕麦面、荞麦面3吨，实现年产值5000多万元。

高寒山区崛起现代农业加工厂

峰源种植专业合作社以两座现代农业加工厂为中心，实现种子培育储备、种植、加工、养殖农业全产业链发展，有力促进了乡村振兴。高天稳说：“合作社共种植马铃薯和燕麦、荞麦轮作基地3000余亩，养殖牦牛和西门塔尔黄牛200多头，带动群众就业上万人次，人畜饮水、灌溉用水惠及村民500余户。2023年，实现产值1000余万元，帮助群众增收200多万元。”

云南网通讯员 姜定才 周琼 郭林 孔畅 摄影报道