在我们鲁西南地区人们管它叫甜秫秸，比甘蔗还要甜。80后、甚至90后对它应该都不陌生，田边地头，院里墙外都有它的身影，不过现在很少有人种植了。

甜秫秸是高粱的一个变种，所以长的和高粱差不多。鉴别甜秫秸和高粱的一个区别就是，掰断水多的就是甜秫秸水少的则是高粱。

吃的时候一定要小心，皮非常的锋利，一不小心就被把嘴角或者手划破。记得小时候嘴角留着血，还吃的不亦乐乎。不知道你小时候有没有过？

要想让甜秫秸更甜，则需要把上面的种子给提前掰掉。这样养分都都跑到杆里面来了，所以才会更甜。

每个地区都有不同的叫法，除了甜秫秸外，还有甜秫秫、芦稷、芦粟、甜高粱、二代甘蔗、甜棒秫秸、甜杆等多种叫法。在你的家乡管它叫什么？大家都说说看。