5种方法,糖友吃面条不升糖

很多糖友都喜欢吃面条,可是又担心吃了面条血糖会飙升,坚持以下几个方法,让你开心吃面。

1、糖友人面条应多选择全谷物面条

全谷物面条富含营养,糖友人不仅能吃,还可以将面条纳入健康饮食的一部分,像荞麦、玉米、小米、高粱、糙米、黑米等都属于全谷物。

与精制谷物相比,全谷物食品加工程序较少,包含有更多的维生素、矿物质和纤维,能够减缓糖吸收速度,避免血糖水平骤然升高,还有助于降胆固醇,增加饱腹感,并促进消化健康。

推荐谷品新约全谷物新食面,优选1-2两种谷物制作,不含任何添加剂,高纤维,低升糖。

2、糖友人适度食用普通面条,不宜过量

煮面条之前最好用厨房秤称一下,一般90克左右为宜,也可以买超市已经按克数分好的小包装。

谷品新约新食面则无须控量,正常量进餐即可。

3、糖友人吃面条一定要配蔬菜和鱼虾肉蛋

吃面条不要光吃面条,混搭食物进餐,对控制血糖有一定的帮助。煮面条时,放蔬菜的量是面条的2倍。

就是在面条中,加更多的蔬菜当卤子。吃面条的时候,搭配2两左右的牛肉、或者鸡蛋、或者鱼虾,混合餐降低了面条的升糖指数,何乐而不为!

营养、健康的面条推荐版:以荤、素、汤、饭合四为一的面条,整碗面条二分之一是蔬菜,四分之一是各种肉、虾、蛋等蛋白质,四分之一是面条(只捞半碗),浇上各种的卤汤,美味妥妥的、血糖稳稳的。

4、糖友人在吃的顺序上有讲究

应该先喝点汤(非面汤),再吃蔬菜,再吃面条,再吃蛋或肉。

5、吃健康面:尽量选择杂粮面,全麦面等淀粉含量较少的面食,要是糖友选择自己动手做面,可以适当在面中加入蛋白质,鸡蛋小麦面条的升糖指数(55)就比普通小麦面条(81.6)要低。谷品新约无麸质全谷物新食面低升糖指数,简单快熟,非常适合糖友食用!

6、切记煮久:面条煮的时间越长,面条越软,进入人体消化越快,升糖速度也越快。