种用糯高粱
为酱酒而生的红缨子糯高粱 2022-03-14 08:00 · 曜隐STARHIDE 高粱，真是一种神奇的植物，优点是特别耐死，缺点是特别难吃。虽然难吃， 但用来酿酒，却意外地合适，也因此有了“天下美酒出高粱”的说法。 如果说高粱是中国美酒的灵魂，那么红缨子糯高粱，更是当之无愧的酿酒王者！那么它究竟为何能在众多高粱品种中，脱颖而出成为“王者”的呢？ 耐蒸煮、耐高温、耐翻炒
石阡本庄镇：高粱丰收红满天映红乡村“致富路” 2024-09-15 14:05 · 天眼新闻 “秋风爽，秋风凉，秋风吹熟红高粱，汗水换来丰收年，漫山遍野五谷香……”时下，正值秋收的季节，记者走进石阡县本庄镇葛商屯村高粱种植基地看见，烈日下，田间地头一片火红，一簇簇红缨子糯高粱涨红了脸，高粱穗沉甸甸地压弯了枝头。村民们正手持镰刀，挥汗如雨，在红高粱地里忙着收割高粱，将沉甸甸的高粱穗收入背篼筐里
湖北江陵：高粱机械化种植，供应贵州白酒厂商 2024-09-13 22:43 · 极目新闻 极目新闻记者 黄志刚 通讯员 郑文刚 杨小红 金秋时节，江汉平原的广阔田野上又迎来了高粱丰收的喜悦。近年来，湖北省江陵县农业机械化水平不断提升，在高粱收割季，收割机成了绝对“主力”。连日来，江陵县秦市乡多福寺村正抢抓晴好天气开展秋收工作，确保粮食颗粒归仓。 记者在高粱田中看到，收割机在田间有序地穿梭作业
茅台本地红缨子糯高粱一杯好酱酒就从这里开始 首发 2024-07-26 20:46 · 酱酒之家 茅台本地红缨子糯高粱 一杯好酱酒就从这里开始
贵州茅台 重阳下沙 顺时生产 酒香天成 2023-10-23 09:23 · 人民网 过去，每逢重阳节，茅台酒的制酒工人就会从碧波荡漾的赤水河中挑水，用于新一轮白酒的下沙生产。如今，茅台已不再采取肩挑背扛的传统方式，但“重阳下沙”这项传统酿造工艺被完整地保留传承下来，至今仍在应用。 顺天时·时令性生产 “重阳下沙”中的“沙”不是沙石，而是茅台酒酿造的主要原料——红缨子糯高粱经过适当破碎后的别名
“好酒多出红粮”，哪种高粱酿酒最好？为什么？ 原创 2021-03-26 09:12 · 玖花农业 “好酒多出红粮”“曲是酒之骨,粮是酒之肉” 酿酒的原料对于酒来说可谓是十分重要的 ，酿酒的原料有很多，但如果您要问哪种原料的酒最香、最好喝、最受大众所喜爱，那就只能是高粱酒了，不管是南方的茅台、五粮液、泸州老窖、剑南春还是北方的汾酒、二锅头等，其实都是高粱酒，高粱一直都是众多酿酒原料中的佼佼者
山东几大“尴尬酒”，当地人都说好喝，为什么出了齐鲁很少有人喝 2022-05-11 21:00 · 玩美煮艺 山东省简称“鲁”，是我国东部一个沿海省份，历史悠久，深受儒家文化的影响，是一个文化十分厚重的省份，这里是著名的孔孟之乡 。 山东省人口众多，是我国人口第二多的省份，同时它也是我国的一个经济大省。山东省有着优越的地理位置，位于我国东部重要经济地带，拥有众多港口，对外交通便利，在我国历史上
酱香型白酒之肉：红缨子糯高粱 2022-03-28 22:02 · 酒客大叔 古语有云：粮乃酒之肉。可见，在酿酒的时候，选择优质的粮食是非常重要的。而在酿造酱香型白酒的时候，酒企的宣传都会提到红缨子糯高粱，为什么酱香型白酒酿造一定要选择红缨子糯高粱呢？ 酱酒之魂：红缨子糯高粱 红缨子，俗称小红粱，茅台镇本地人称之为“沙”，是赤水河流域特产的一种有机糯性高粱，这种红高梁只能在茅台镇特有的水分
广东人都在喝什么酒？桌上不见“玉冰烧”，反而是这3款酒 2022-11-30 19:02 · 小雄美食 说起广东的饮食，不少朋友都对当地的粤菜垂涎三尺，粤菜作为我国的八大菜系之一，以鲜甜口为主，味道是非常不错的，能够将食物的本味保存的很好。 当然大家不知道的是，实际上广东人喝起酒来也丝毫的不含糊，在前几年的数据统计中，广东人的酒水消费甚至高居全国前三，丝毫不比我们熟知的河南、山东
小康圆梦｜高粱红 喜丰收 四川古蔺石屏镇每亩高粱增收1200元 原创 2021-08-05 17:15 · 封面新闻 视频加载中... 傅泽瑞 苏海鹏 封面新闻记者 李华刚 摄影报道 “我们根据企业订单需求，今年种植了1000亩高粱。今年的高粱长得好，现在每亩地可以产出750斤，每斤按3.4元价格进行销售，除去人工成本，土地流转各种费用，今年每亩大概可以增收1200元左右
为酱酒而生的红缨子糯高粱 2022-03-14 08:00 · 曜隐STARHIDE 高粱，真是一种神奇的植物，优点是特别耐死，缺点是特别难吃。虽然难吃， 但用来酿酒，却意外地合适，也因此有了“天下美酒出高粱”的说法。 如果说高粱是中国美酒的灵魂，那么红缨子糯高粱，更是当之无愧的酿酒王者！那么它究竟为何能在众多高粱品种中，脱颖而出成为“王者”的呢？ 耐蒸煮、耐高温、耐翻炒
宜宾叙州：高粱移栽忙 2023年糯红高粱种植面积将达5.8万亩 2023-04-19 15:11 · 中国新闻网 中新网四川新闻4月19日电(吴平华 刘倩 杨均梅)当前正是高粱苗移栽的好时节，连日来，宜宾叙州区的高粱种植户们抢抓时节，及时进行移栽，全力打好今年优质高粱订单生产“第一仗”，预计全区糯红高粱种植面积将达5.8万亩。 农户正在地里栽种。刘倩 摄 “你们移栽的时候注意
有钱人不喝茅台，把这三款酒当成宝，你知道为什么吗？ 首发 2024-09-04 10:21 · 亚萍美食记 今天来聊一下酒圈怪象：为什么有钱人不喝茅台，而老百姓却爱买名酒呢？这是因为有钱人很精明，通常喜欢溢价不高，但酒质好的酒，而老百姓因为对酒的了解有限，始终坚持一分价钱一分货的道理，反而被高端的白酒割了韭菜。 在一个周末的傍晚，一家人围坐在餐桌旁，享受着难得的团聚时光。桌上摆满了丰盛的菜肴
【家大业大酒】甄选地道原材——红缨子糯高粱 2024-08-21 16:41 · 家大业大酒类旗舰店 不是所有的酱酒都真材实料。 每一瓶家大业大酒都是甄选地道原材——红缨子糯高粱。 红缨子糯高粱耐蒸耐煮。甄选小麦做曲，经历高温几道轮回，精心勾调，才酿制成一线入喉酱香馥郁的家大业大酒。 家大业大酒遵循传统酿造工艺，保证酒质始终如一。 免责声明：1、 本文所述产品图片及文字等相关信息仅供参考
湘西州万亩云雾糯高粱丰收 2024-08-18 09:27 · 全国党媒信息公共平台 来源：【湖南日报】 8月17日，吉首市马颈坳镇着落村檀木大坡上3000多亩云雾糯高粱成熟开镰。当天，2024年 “酒鬼酒高粱红了”暨“馥郁乡村·幸福着落”农民丰收节在这里举行，吉首山区的苗族同胞身着节日盛装，一同收割高粱、打高粱粑、吃长桌宴，喜庆丰收。 湘西地处武陵山片区，海拔高、温差大，有助于高粱的养分吸收
丰收景色高粱红！自贡富顺今年总产量达5万吨 总产值3．5亿元 2024-08-02 12:45 · 金台资讯 这段时间，川南农村陆续进入夏粮收割期。在自贡市富顺县水稻高粱现代农业园区核心区古佛镇，成片的高粱已经火红成熟，村民们在地里手握镰刀身背背篓熟练地收割。随后，在晒场晾晒脱粒，再运到收购点售卖。该镇今年种植高粱5400余亩，预计总产量1800余吨，总产值超过900万元。 一滴滴辛苦汗
汝南县板店乡：600余亩红高粱喜获丰收 乡村振兴添新活力 2021-10-09 09:55 · 河南联播 映象网讯（记者 黄向阳 见习记者 吴国华 通讯员 张红卫 朱晓吾） 10月4日，在汝南县板店乡大地农业种植专业合作社红高粱种植基地，600多亩红高粱长势喜人，沉甸甸的高粱穗随风摇摆，数台大型收割机穿梭其间，正在收获丰硕的成果。 “这600亩红高粱都是酿酒专用的‘红糯16’
去商店买酒时，要想在老板面前不露怯，就得谨记这5招，百试百灵 2022-12-26 16:24 · 水大叔 现在白酒的地位在我国可是日益增长，在很多地方都能看见白酒的身影，对于爱喝酒的酒友来说，这要是一天不喝酒，那就浑身不得劲，所以去超市买酒成了许多人的选择之一。 不过在超市买酒时很容易露怯，要是让老板看出来自己不懂白酒的话，很可能就会被骗，所以要不想在老板面前露怯的话就得谨记这5招
神秘茅台背后的红高粱：历时12载选育出新品种 2020-09-29 07:34 · 光明网 他培育的红缨子被指定为国酒茅台唯一的酒用高粱 33年坚守，一株高粱富裕一方百姓 通讯员 何 春 实习生 张 楠 本报记者 何星辉 涂佑能在田间工作受访者供图 潮湿的空气中弥漫着浓郁的酒香，这里是贵州省仁怀市——“国酒”茅台原产地，著名的酒乡。 一方水土养一方人，一方水土酿一方酒。造就茅台酒不可复制性的
金秋丰收季丨平原：矮杆高粱红艳艳，盐碱滩变身丰产田 原创 2022-10-27 16:07 · 闪电新闻 视频加载中... 齐鲁网·闪电新闻10月27日讯 德州市平原县积极探索新模式，在盐碱滩地上推广种植矮秆高粱，让昔日的“沉睡土地”变成丰产田。 前不久，在平原县马颊河两岸的滩地上，四千多亩矮秆高粱迎来大面积收获。火红的高粱穗，籽粒饱满，就像一把把火炬，染红了秋天，呈现出一片丰收的景象
为什么酱酒的酿造一定要用糯红高粱 2022-03-19 12:47 · 酱酒浅浅 纵观全国的名酒，所用原材料大多以优质高粱为主或为辅，其中包括茅台为首的酱香型白酒，单粮酒泸州老窖，汾酒等都是以优质高粱为原材料。多粮酒五粮液原材料也是以高粱占比最大，那么，为什么明明是不同地域的酒最后名酒们都用高粱作为酿酒原材料呢？接下来我们一起来探究探究 那么最早的时候人们为什么会选择用高梁来酿酒呢 ？
高粱，是怎么一步步退出主食餐桌的？ 原创 2021-05-24 11:21 · 食材县行记 还记得90年代末，我生长之地的老街尾有家酿酒厂，每到下午2点左右，浓郁的酒糟味传遍大街小巷，酸溜溜地冲鼻。待到5点左右，堆在空地上的酒糟慢慢冷却，一头老黄牛挂着破板车，拉着一筐又一筐的残渣，不知运往何处。 那酒糟，就是高粱蒸馏酒后的残渣，高粱能量都被酒厂发酵提取成为酒精了，剩下的只是蛋白营养
红缨子糯高粱，为什么是酱酒原料的“金字塔尖”？ 首发 2024-09-20 16:38 · 有姚说酒 金秋九月，贵州茅台镇的田野间一片红缨似火，红缨子糯高粱进入了收获的季节。古语有云：“好酒不离红粮”，在我国漫长的酿酒历史中，酿酒原料层出不穷，为什么有姚经典酒等优质酱酒，偏偏青睐茅台镇特产的红缨子糯高粱？作为高粱中的“女皇”，红缨子糯高粱凭什么在酿酒界稳居“王者”之位？ 一、得天独厚
河南酒局的常见6款佳酿，性价比高，口感好还有面子 2024-01-24 20:35 · 纵横观察 随着现代文明的发展与人们身心健康意识的增强,敬酒这一坏习惯已经逐渐被取代。河南人虽然以前有“拼了命饮酒”形象,但是现在这一现象早已得到了很大的改进。在河南人饭桌,如今更加重视酒的口感,而非敬酒和喝酒的多少。 在过去劝酒文化中,有一条规定是要遵守的。 首先,不要让客人喝醉酒,其实是对顾客的尊重与礼数
300元左右有什么可选的口粮酒？行家推荐这6款，醇厚味美 2024-02-01 12:28 · 齐鲁晚报网 大家都喜欢喝口粮酒,不仅是因为价格低,纯粮食酒都是口粮酒的一个标准。 最先,粮食白酒价格相对来说比较性价比高,适合大众交易。次之,纯粮食酒的口粮酒口感更加纯天然、温和,香气和味道也更加浓郁、长久。这类纯天然的口感和香味能够让人更舒适地享受喝酒的快乐,并且也更健康。不论是与朋友聚餐
红缨子糯高粱，为什么是酱酒原料的“金字塔尖”？ 首发 2024-09-20 16:38 · 有姚说酒 金秋九月，贵州茅台镇的田野间一片红缨似火，红缨子糯高粱进入了收获的季节。古语有云：“好酒不离红粮”，在我国漫长的酿酒历史中，酿酒原料层出不穷，为什么有姚经典酒等优质酱酒，偏偏青睐茅台镇特产的红缨子糯高粱？作为高粱中的“女皇”，红缨子糯高粱凭什么在酿酒界稳居“王者”之位？ 一、得天独厚
小红缨子糯高粱，为何成为酿酒师的首选？ 2024-07-30 18:31 · 秦老伯酱酒 对于酱香型白酒的酿造而言，用普通高粱酿酒与茅台镇本地小红缨子糯高粱存在着很大的品质差异。这种差异主要体现在： 淀粉 小红缨子糯高粱的淀粉含量尤为丰富，特别是支链淀粉的比例高达90%以上。这种支链淀粉独特的网状结构，仿佛为酿酒的微生物搭建了一座舒适的家园。在发酵过程中，它能够牢牢锁住水分子
为酱酒而生的红缨子糯高粱 2022-03-14 08:00 · 曜隐STARHIDE 高粱，真是一种神奇的植物，优点是特别耐死，缺点是特别难吃。虽然难吃， 但用来酿酒，却意外地合适，也因此有了“天下美酒出高粱”的说法。 如果说高粱是中国美酒的灵魂，那么红缨子糯高粱，更是当之无愧的酿酒王者！那么它究竟为何能在众多高粱品种中，脱颖而出成为“王者”的呢？ 耐蒸煮、耐高温、耐翻炒
红缨子糯高粱不仅是生产酱酒的原材料，用它做的糍粑 2023-08-24 16:26 · 兰妍妈妈6 茅台酒是众所周知的品牌，而其原料正是这种红缨子糯高粱。经过专家认证，这种高粱是有机高粱，具有独特的品质。高粱是五谷之一，喜温喜阳，能够耐受旱涝，是我国重要的经济作物。 今年雨水充足，高粱生长茂盛。农民靠天吃饭，这是他们一年的希望。赤水河沿岸是我国酱香型白酒的重要产区，因此政府会给予大力支持。
自从学会这道菜，我就没再下过馆子了 2022-01-27 12:31 · 豆果美食 吃粗粮有利身体健康，今天试着用吊浆高粱粉做肉汤圆，味道还可以，今天过年就包高粱肉汤圆啰！ By 豆粉363681 用料 高粱糯米粉 100g 盐 适量 葱花 适量 姜沫 适量 肉沫 50g 做法步骤 1、用水将100克高粱粉拌匀 2、将盐、姜沫放入肉沫中拌匀 3、将放温水拌均后的高粱粉揉成团，压扁后搓成条