双色玉米（金银水果玉米）：来自云南保山，即将入住万家果园平台

水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，现代甜玉米的祖先学术上还没搞清楚。水果玉米因为青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜，薄薄的表皮一咬就破，清香的汁液溢满齿颊，生吃熟吃都特别甜、特别脆，像水果一样，因此被称为“水果玉米”。

黄色玉米

不过有一点可以明确：水果玉米是通过杂交技术培育出来的，与转基因品种完全不同，甜玉米不是转基因的产物，而是在自然突变的甜玉米品种的基础之上，通过传统育种技术——选育自交系、组配杂交种的办法培育出的新的甜玉米品种，它早在三百多年前就已经出现并有食用记载。

黄玉米

甜玉米是欧美、韩国和日本等发达国家的主要蔬菜之一，是美国和加拿大最大众化的蔬菜之一，排在马铃薯和番茄之后的第三位，成为夏季的象征。

白色水果玉米

水果玉米从含糖量上分为普通型水果玉米、超甜型水果玉米、加强甜水果玉米。超甜玉米是可以直接生食的品种。从颜色上分为：黄色、白色、双色（黄白相间）、和纯白色四种。

水果玉米具有非常高的营养价值。水果玉米亚油酸含量高、能有效预防高血压和心肌梗塞等多种疾病的发生，预防糖尿病、延缓衰老；含有多种氨基酸，可以起到健脑和提高记忆力的重要功效，还能润肠通便。

鲜食水果玉米**采收期为3－5天。

（所以提前预售非常重要，来自云南保山的金银水果玉米，即将上线万家果园平台，欢迎订购）

烤玉米

榨汁

采收后的甜玉米不宜长期鲜贮，一般家庭可将鲜玉米采回煮熟捞起凉透，用保鲜袋分袋包装放于冰箱速冻，食用时拿出解冻后重新煮一下即可（不能用微波炉），在速冻状态下可保存6个月。

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