来源：【黑龙江日报】

3月13日凌晨两点多，闫艳从海南澄迈县回到黑龙江肇东市家中，睡了一会儿，便急忙赶到黎明镇民安村。

此行，她要安排今春鲜食玉米种植地块、品种、资金、人工等诸多事宜。

在肇东待了不到一周，闫艳又飞回海南，她在海南种植的100亩冬季鲜食玉米4月中旬就要采收了，目前正处于拔节期，这个时候，她不能松懈。

待到海南采收完成，4月20日前，她还要飞回肇东组织今春鲜食玉米播种，今春她要大干一场，将新品鲜食玉米面积扩大到2000亩。

经过秋冬两季试种，闫艳在海南种植鲜食玉米获得成功，实现了鲜食玉米海南种两季，黑龙江种一季，一年种三季的小目标，稳定了她在鲜食玉米行业内的“领鲜”地位。

退休后种鲜食玉米，成为“老新农人”

理工科出身的闫大姐说她“对农业情有独钟”。

四年前，闫艳在退休后跑到乡下种起了鲜食玉米。如今，58岁的她是一名“新农人”。

“通过业内考察，我发现普通的鲜食玉米没前景，黏而不糯、糯而不甜。想要高质量发展，必须突破三大瓶颈：一是品种、二是土质、三是管理。”闫大姐的鲜食玉米在种植上注重绿色和有机，突出营养和口感。

在种植过程中，同样的品种，她的鲜食玉米要比别家长得好，原因是除了地好，她的田间管理更精细——人工浇水，地不涝不旱；人工除草，玉米没有农药残留。另外，她选择独立地块种植，避免了鲜食玉米串粉，保证了鲜食玉米粘糯，口感更好。

“种庄稼，你糊弄它一时，它糊弄你一季！”在种植上，闫大姐是舍得投入的。

“每当看见玉米长出翠绿的嫩苗我就特别兴奋，拔掉一棵多余的苗（间苗）都心疼。”她说这可能就是庄稼人的情怀吧。

自2020年开始，闫大姐在肇东市黎明镇陆续种植了1000亩玉米，2023年，亩产达3300穗，总产达330万穗，每亩比别家多产300穗。

在肇东，闫大姐的鲜食玉米以口感“甜”“糯”出名，市场供不应求，一家食品企业每年包销了闫大姐一半的产量。

黑土地一年只能种一季，如何让产量更高，品质更鲜呢？闫艳将目光瞄准了海南的红土地。

辗转海南试种，新品种种植终获成功

市场上的鲜食玉米有甜玉米、糯玉米，还有甜加糯玉米，同质化竞争比较激烈，“这个行业看上去风平浪静，波澜不惊，其实已经很‘卷’了。”闫大姐清醒认识到，“没有好种子，种不出好鲜食玉米！”

从入这行，闫大姐就在不断寻求一粒好种子，她的观点是，鲜食玉米行业想要推陈出新，必须在玉米种子上搞突破、求创新。

闫艳与“土豆博士”刘杰在海南鲜食玉米种植基地合影

2023年6月，闻听国内著名的“土豆博士”刘杰团队在利用鲜食玉米与土豆进行轮作上取得突破性成果，闫大姐三次到北京拜访刘杰博士，获知刘博士历经七年时间研发出的鲜食玉米新品种通过了国家审定，便开始商洽合作事宜。经过反复洽谈，双方在2023年7月达成合作，闫大姐成为“土豆博士”研发的杂交新品种鲜食玉米首位种植者。

此时，东北已经过了大田种植的农时，闫大姐开始在海南寻找适宜种植鲜食玉米的地块，最终，选择了海南省澄迈县大丰镇。

“澄迈县土壤是红土地，富含硒元素，以盛产富硒地瓜和福橙闻名，可是，它与黑龙江的黑土地性状不同，它湿了发黏，干了成坨，特别难耕种。”

闫大姐一行开车拉回土样，在肇东市黎明乡做杂交新品种鲜食玉米种植试验，“结果非常好，新品种的种子在红土里发芽了！”

采用覆膜加滴灌技术抗旱保墒

试验成功后，闫大姐再次返回海南，经过反复研究，确定采用覆膜和滴灌技术在红土地上种植鲜食玉米。

2023年9月下旬，闫大姐在澄迈县大丰镇租下面积52亩的一块荒芜的红土地作为新品种鲜食玉米种植示范基地，一番整理后，只待开播。

可是，一场下了半个多月的连天雨，给闫大姐迎头浇了一盆冷水。“凌晨两点起来，瞅着窗外哗哗下雨，我想完了，老天爷是不给我机会啊！”

雨终于停了，2023年10月13日，闫大姐抓住时机4天时间把52亩地全部播完。

“闫姐既聪明又能干，她发明了‘人工七步种植法’大大提高了鲜食玉米种植质量和效率，她成天在地里忙活，两只脚被蚂蚁咬得又红又肿，连鞋都穿不上。在海南待了半年多，她连海都没看过，春节都是在种植基地过的。”闫大姐的敬业和专业精神令“土豆博士”刘杰非常钦佩。

第一季鲜食玉米采收场景

功夫不负有心人，去年秋，闫大姐在澄迈首次种植的鲜食玉米出苗率就达到了98%以上。

2023年12月31日，经过七十多天严格的田间管理，52亩杂交新品鲜食玉米种植成功，总产收获12万穗，平均亩产2400穗，亩效益达9500元。

“每亩2400穗是保守的产量，该品种非常适合密植，随着种植技术和经验的成熟，亩产将达到3800穗，到那时效益将更加可观。”闫大姐信心满满。

从黑土地到“红土地”，鲜食玉米实现一年种三季

2024年1月27日，由闫大姐种植、土豆博士食品有限公司出品的“爷爷和月月”牌甜加糯玉米正式上线销售。这种穗形娇小，籽粒微黄，净重不过200克的鲜食玉米，批发价卖到每穗3.96元，市场反应非常热烈。

真空包装的鲜食玉米

2024年2月，该产品在微信视频号实现销售4.5万穗。当月视频号数据显示，该产品位居TOP排行榜第一位。

这种鲜食玉米为啥热销？

“1粒甜加3粒糯！这种鲜食玉米中甜粒和糯粒比例为1:3，正是这种甜、糯黄金比例排列，使该品玉米入口香、甜、软、糯，深受消费者喜爱。”闫大姐介绍，“正常情况下，经过高温杀菌、真空包装的鲜食玉米常温下能保存12个月。现在，一年南北三季种植，循环上市，周期更短，品质更鲜！”

眼下，闫大姐在海南种植的第二季100亩甜加糯鲜食玉米长势良好，已经进入拔节期，到4月中旬即可成熟采收，预计产量可达40万穗。

等到在海南种植的第二季采收时，在黑龙江这边也开始了第三季播种。

今春，闫大姐计划在肇东市黎明乡种植2000亩该品种鲜食玉米，目前，她的团队正在肇东市黎明乡紧锣密鼓备春耕。“通过今春在黎明镇种植该新品种，引领乡亲们实现鲜食玉米品种更新换代，提档升级。”

玉米耐寒耐旱，而海南高温多雨，在海南这片不适宜种植玉米的红土地上，闫大姐成功种植出高质量的鲜食玉米并形成了种植、加工、销售一条龙的鲜食玉米产业链。

闫大姐表示，下一步，她将继续与“土豆博士”科研团队深度合作，提高新质生产力，围绕育种、种植、加工、销售、餐桌，打造更多的全产业链控制的高质量“鲜食玉米新品”。

记者：崔立东；摄影：崔立东；视频：崔立东

来源：龙头新闻

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