福建的新玉米!又香又甜又好吃

近日,依托国家重点研发计划——七大作物育种专项“西南及南方抗逆高产耐瘠薄玉米新品种培育”项目育成的国审甜玉米新品种 “闽双色6号”示范片测产验收会在广东惠州举办,示范片面积216亩,辐射面积1.16万亩。

据福建省农业科学院作物所研究员廖长见介绍,甜玉米新品种“闽双色6号”是一种鲜食玉米,2020年通过国家审定(国审玉20200523)

福建省农业科学院作物所研究员廖长见(第一排右起第三位)

该品种株型半紧凑,株高204厘米,穗位高54厘米,果穗长筒形,穗长19.8厘米,玉米籽粒呈黄白色相间排列,看起来十分美观且有食欲。

最关键的是,经检测“闽双色6号”叶酸含量高,口感非常好,换句话说就是“又营养又好吃”

廖长见:大家应该有这么一个感受,在超市买的很多甜玉米皮比较厚,甜度又不高,这类品种品质上差一点的,“闽双色6号”就不一样,它吃起来没什么皮渣、水分足、甜度高,适口性非常好,可以作为水果玉米直接生吃,或者拿来烧烤、煲汤、做沙拉都是一流的食材。

廖长见还介绍,以前国内许多优质玉米基本都来自于美国,但其种子进价高、品种抗性弱、适应性差、产量低、效益低,而且对于农民而言,随时有被“卡脖子”和“抬价格”的风险。

福建省农业科学院作物所培育出的“闽双色6号”玉米具有高产的特点,市场潜力巨大,社会经济效应显著,但研发过程并不是一件容易事。

廖长见:从资源收集到资源鉴定,再到配成一个新品种,没有6年时间真的拿不下来。“闽双色6号”这个品种结合了来自美国优质的温带甜玉米资源,和来自于泰国热带玉米抗性好的资源,具备优质抗性和广适性特点。其产量也较高,又优质,抗性又好,大大降低了种植成本还有种植难度。这个品种研发出来之后,在甜玉米方面被“卡脖子”的问题得到了一定意义上的缓解。

由于广东和海南种植“闽双色6号”的时间比福建早,目前两地已开始陆续上市,福建刚于今年3月种下玉米种子,预计6月中旬左右,“闽双色6号”玉米就可以登上市民们的餐桌,未来“闽双色6号”玉米也将大量推广上市。

至于消费者们最关心的价格问题,廖长见表示,“闽双色6号”玉米预计将会比市场上的其他玉米高出1-2角钱,基本不会对消费者在购买上产生影响。但对于广大的农民们而言,这是一笔不菲的收益。

廖长见:对农民而言,收购价高出一两毛,效益就会增加,种植的积极性就会增加。种植“闽双色6号”,一亩地至少会为农民增加460多元的收益,对他们来说是很有吸引力的,对乡村振兴也非常有有意义。

记者:小鸥,责编:吴飞

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