哈喽，欢迎来到敏姐私房菜，敏姐喜欢吃馒头，每天基本都会买来吃，有时间的就自己做，今天休息，就叫老妈做拿手的窝窝头吃，今天老妈做的还跟平时一样呢，配上肉或者是蔬菜，味道简直超级好，朋友们一定很想知道的吧想，下面来看看吧

食材：玉米面200克， 南瓜一块，糯米面100克，白糖适量，酵母3克

来看看做法

1、南瓜洗干净，切成块，放入锅中蒸熟

2、蒸熟的南瓜放入盆中，捣碎成泥，趁热加入白糖，搅拌均匀，摸着南瓜不烫手的时候放入酵母

3、加入糯米面，玉米面，搅拌均匀，然后上手揉成面团

4、盖上盖子放在太阳底下醒发30分钟

5、醒发好的面团在盆中 排气，揉光滑一点

6、案板上撒点干糯米粉，然后把面团拿到案板上，在搓成长条，切出若干个小剂子

7、慢慢的把剂子揉圆，在用大拇指慢慢的揉成窝窝头，整齐的摆放在蒸笼中

8、锅中放入水，大火蒸15分钟就可以了

糯米粉加上玉米面的窝窝头大家吃过没有，特别的好吃，超级柔软弹牙，敏姐这次做的窝窝头比较小个，一口一个刚刚好，大家可以在家里试试哦，关注敏姐每天都有美食更新哦，也可以在下方给敏姐留言哦