【#减肥吃甜玉米还是糯玉米#？】在减肥健身人群中流传着一种说法——糯玉米虽然不怎么甜但能量高，很容易增加体重。但其实该说法不严谨，忽略了两种玉米单根的重量差别。甜玉米的能量是 97 千卡/100 克，而糯玉米的能量则是 165 千卡/100 克，单纯从能量上来看，确实是甜玉米更适合减肥吃。但1根糯玉米重量约 200-220 克，能量算下来则是 224 千卡-246 千卡；而1根甜玉米约 350 克，能量算下来是 208 千卡，也就比糯玉米低一丢丢。因此，减肥吃甜玉米和糯玉米都可以。（科学辟谣）

很赞同网友的一句话：减肥归根结底还是当天消耗量>摄入量，打造热量差。也有网友表示：那我只喜欢东北又甜又糯的玉米！不纠结了，松仁玉米考虑一下！

松仁玉米，是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米中含有大量的钙质，还有丰富的卵磷脂和维生素E等营养素。这些物质有降低胆固醇、防止细胞衰老以及减缓脑功能退化等功效。

松仁玉米

材料Material

主料：松子50克＋玉米粒150克

调味：黄瓜50克＋胡萝卜50克＋食用油3毫升＋水淀粉5克＋糖10克＋盐2克

工具Kitchenware

刀＋砧板＋小锅＋铲子＋盘子＋勺子

● 做 法

①黄瓜去瓤。

②黄瓜切丁，胡萝卜切丁。

③玉米粒焯水1分钟。

④黄瓜丁和胡萝卜丁焯水30秒。

⑤锅内倒食用油，放入所有食材。

⑥加盐和水淀粉，翻炒均匀。

技巧

①炒制松仁时需使用中小火进行，避免炒糊影响口感。

②玉米粒建议选择玉米罐头（需沥干水分）或者煮熟的甜玉米剥好的玉米粒，不可直接使用生玉米粒进行炒制。