多糖类

跑多快，才能达到减肥目的？在网上有各种减肥方法，无论是什么HIIT，骑单车或者跳健身操等等，确实有的人能靠这些方法瘦下来，但大多数人减脂的方法基本还是跑步。无论何时，何地，只要想跑就可以跑起来，这种无所限制的方式成为了普及率最高的减脂方式，但真正用跑步减肥成功的人有几个呢？只要想达成一个目标，就需要不断的研究，思考。比如如何跑，跑多快，跑多远都是我们需要注意的问题

膳食纤维如何让你“少吃点” 肥胖人士最关心的一个话题就是如何“少吃点”，因为食欲总是很难控制。近日发表在英国《自然—通讯》期刊上的一项研究显示，膳食纤维在肠道中被消化后，会释放出一种分子，通过作用于大脑中一个已知的用来调节饥饿感的区域，从而抑制食欲。这也让人们进一步理解了为什么富含膳食纤维的饮食是“健康”的

川石斛的功效与作用，川石斛能滋阴养血强壮筋骨，川石斛入药后能补肾益精也能滋阴养血，它能养胃阴，补中益气也能缓解体虚。川石斛中含有丰富的多糖和氨基酸，这些物质能促进人体组织细胞再生，并能增强人体各器官功能，能缓解人类阴虚体弱和病后体虚，能让人体尽快恢复到健康状态。 铁皮石斛的功效与作用铁皮石斛益胃生津滋阴清热，铁皮石斛，一种兼具观赏价值和药用价值的特殊植物，是我国最珍贵的中药材之一，素有“药中黄金”之美称，具有益胃生津，滋阴清热的功效，主治热病津伤、口干烦渴、胃阴不足、食少干呕、病后虚热不退、阴虚火旺、骨蒸劳热、目暗不明、筋骨痿软等病症

灵芝功能篇?功效作用、适应人群、灵芝搭配、灵芝四大功效、灵芝成分、灵芝全是宝、灵芝子实体和灵芝孢子粉的区别灵芝孢子粉能激活巨噬细胞，促进免疫球蛋白的形成，增强人体免疫力，保护人体免受细菌、病毒侵害，抑制肿瘤细胞的恶化和扩散，增强体质。灵芝孢子粉具有灵芝的全部遗传物质和保健作用。其药用价值日益受到重视灵芝孢子粉的抗氧化与清除自由基作用也与其延缓衰老作用有关，自由基是细胞代谢过程中产生的活性物质，它能诱导氧化反应，使生物膜中多种不饱和脂类发生超氧化变性，形成脂质过氧化物，引起细胞结构和功能的改变，导致器官组织的损伤

牛奶中有大量的钙质，牛奶中含有钙元素，可以促进骨骼和牙齿的生长发育。牛奶中有大量的维生素d，对钙质的吸收有一定的作用，所以银屑病患者常喝牛奶，能够帮助患者补充钙质。 1.红枣含有丰富的天然维生素c，维生素c能有效抑制皮肤中黑色素的形成，常喝红枣汤不仅能美白肌肤，还能预防白内障，有效延缓白内障的形成

1.营养构成:松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质――松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类；其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。 2.营养特点;松茸有4个主要营养特点：第一是均衡，松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡，特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准；第二是营养含量充足，大量的研究资料表明，松茸的百克营养含量，在菌类中名列前茅，例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高，是很好的营养补充食品；第三是吸收性好，松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收，因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充；第四是非常安全，松茸生长在没有污染和人工干预的环境中，是世界公认的安全食品，松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充

1.营养构成:松茸的主要营养成分为多糖类、多肽类、氨基酸类、菌蛋白类、矿物质类、微量元素类及醇类。子实体中含有18种氨基酸、14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸、8种维生素、2种糖蛋白、丰富的膳食纤维和多种活性酶，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界所有植物中独一无二的抗癌物质――松茸醇，是世界上最珍贵的天然药用菌类；其多种营养成分被广泛应用于药品、保健品及化妆品领域，其中松茸醇被广泛应用于预防癌症和癌症术后康复。 2.营养特点;松茸有4个主要营养特点：第一是均衡，松茸含有人体所需的绝大部分基础营养成分，营养结构整体配比合理均衡，特别是18种氨基酸的含量在所有食品中最接近于世界卫生组织(WHO)和联合国粮农组织(FAO)提出的标准；第二是营养含量充足，大量的研究资料表明，松茸的百克营养含量，在菌类中名列前茅，例如松茸氨基酸中的药用氨基酸和必须氨基酸的比重较高，是很好的营养补充食品；第三是吸收性好，松茸的主要营养元素为活性营养物质，分子小，极易吸收，因此被广泛应用于大手术患者、身体虚弱人群的营养补充；第四是非常安全，松茸生长在没有污染和人工干预的环境中，是世界公认的安全食品，松茸适用于任何年龄群和任何身体状态下的营养补充

田菁胶(sesbania gum)是由豆科植物田菁的种子胚乳中提取的一种天然多糖类高分子物质，其主要成分为D-半乳糖和D-甘露糖，以1:2组成。田菁胶可用做食品的乳化剂、增稠剂和稳定剂，以改善食品的质量。这主要是由于它溶于水中形成水溶性亲水胶，可使增稠性、稳定性和乳化性明显增高 奶油色松散状粉末，溶于水，不溶于醇、酮、醚等有机溶剂

可得然胶（又名：凝胶多糖）是1966年由当时日本大阪的博士通过微生物发酵而发现的一种发酵多糖类物质。该物质因具有加热后能凝固的特性(Curdle特性)故被取名可得然胶。 作为品质改良剂的利用:是在通常食品中加入可得然胶或其分散液以改良品质及口感的利用法

案例描述：微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末。微晶纤维素广泛应用于制药、化妆品、食品等行业，不同的微粒大小和含水量有不同的特征和应用范围。 微晶纤维素是一种纯化的、部分解聚的纤维素，白色、无臭、无味，由多孔微粒组成的结晶粉末