姜片

在孩子长身体的时候，家长经常会炖鱼汤给他们喝，希望能长高个子。由此可见鱼汤的营养价值之丰富，孩子们也都很喜欢喝鱼汤。想知道鱼汤怎么炖或怎么炖鱼汤好喝吗?那就一起来看看吧

孕妈妈平时的饮食，直接关系到自身和胎宝宝的健康，若出现营养不良，则会对自身和胎儿的健康有影响。那么孕妇补充营养应该吃些什么东西呢？下面小编将为你详细介绍一下孕妇的营养食谱。 调料：盐3克，油15克，料酒10克，醋5克

“白玉翡翠鱼汤”是台湾少见的浓鱼汤菜色，色泽浓白，富含胶质，跟台湾其他鱼汤口味完全不同。 鱼骨汤（制作需７小时以上，起汤约10升） 老鸡、赤肉、金华火腿和鸡脚川烫后，洗净备用。 鱼骨先用冷水泡一夜，次日用汤桶将泡过水的鱼骨加入白胡椒及姜片，用水煮至开花后，以中火煮约1小时待用

最近电视上出现了一个日本风格的广告，强调黑豆成分的饮品。民间也有很多关于黑豆的传说，说什么吞黑豆可以长头发之类的。但是新闻也曾报导，有病患因为生吞黑豆而腹泻，更有直肠癌病人因为吞食大量黑豆，导致肠阻塞过世

豆角炒鸡块: 简单一小步，炒出的豆角比肉还好吃！ 今年自己种的豆角小丰收，吃来吃去，也吃出了一点点门道。这种豆角圆圆的，肉很厚，有点类似四季豆，如果直接炒，总是感觉有点豆腥气，炒的时间长吧，豆角都变颜色了；炒的时间短呢，豆角硬硬的，不好吃，而且不熟透的话，吃了还会拉肚子。想起来广受欢迎的干煸四季豆，可是家里又不能总弄一大锅油，等着炸豆角，于是就用平底锅，加少量油，把豆角放平底锅里慢慢煎一煎，或者说煸一煸，煸到豆角表面起皱，带点微黄，这时豆角就熟了，而且绿油油，香喷喷的，吃起来不软不硬，刚刚好，再加上各种调料和肉片、肉丝、肉末一炒，配米饭、配面条不知不觉就吃多了！ 今天我用豆角炒鸡块，沾了鸡肉汁的豆角更好吃，一碗饭不够了

剁椒鱼头是一道经典的湘菜，香辣可口。这是一种罕见的食物。无论是湖南本地人还是外觎它的美味

这道菜适合喜欢辣口的朋友，真的非常开胃下饭，做起来还很简单。就这么一盘凉菜，保证你能就着吃掉一大碗米饭。凉菜里的辣椒、大蒜、姜片稍微多一些，味道会更加浓郁，受不了辣味的朋友也可以不用小尖椒，但是味道会差一些； 这道菜里不建议用香醋和香油，只需要用酱油简单调味即可，否则酸味、香油味会将辣椒、大蒜、姜等调料的清香味盖住，就不好吃了； 最后加入的高汤可以给松花蛋提鲜，用量大约能没过材料的1/2即可，腌制后松花蛋还会溢出一些水分，因此汤不宜加得过多，否则味道就淡了

1.大闸蟹2只清洗干净，然后揭掉螃蟹的盖子，去除鳃心胃肠，加白酒，白胡椒粉和少许盐，搅拌均匀。 2.洋葱半个，切成细丝，小葱2根切段，姜1块切成片，红椒切丝。 3.螃蟹对半切开，然后蘸上面粉

和大家分享一下菁厨的美食——梅菜扣肉，呵呵～看上去是不是很诱人啊？老公和朋友都特别喜欢这道菜，这不上周末又想吃了，还说晚上有朋友要过来家里吃饭呢？没办法，谁叫俺这道私家菜肥而不腻，梅菜又浓郁芳香呢！这道菜N年以前就拍过照片了，出于照片拍的比较朴素，也没有步骤，所以迟迟未传上来和大家分享。好了，不多说了，马上就和大家一起分享我的梅菜扣肉的做法。 适量五花猪肉 适量梅菜 适量高汤（骨头汤 适量高汤 适量耗油 适量八角

面条是上班族夫妻的家常便饭，15分钟做出可口的面条，每天变变花样，换换口味，更是巧手太太必须要掌握的手艺哦！ 懒人热干面 原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 调味料：蒜蓉、白醋、花生碎 制作过程： 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可