肉片

麻辣香锅发源于重庆，是川渝地方的麻辣风味融合而来，是极为家常的做法。不过虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但还是很受食客们的喜爱。 麻辣香锅的做法也不难，口味十分多样，可以根据自己的爱好添加食材，能满足大部分人的胃口，在各大饭店等都能见到它的身影

最近气温骤降，许多民众都会吃火锅暖身，台中市丰原区一名27岁潘姓女子，体重高达83公斤，一连吃了好几天火锅，未料导致左侧大脚趾红肿热痛，甚至半夜痛到难以入眠，到卫福部丰原医院就诊发现，竟是急性痛风发作。 丰原医院免疫风湿科主任胡宗庆表示，痛风没有分季节，但每年冬天却是最多人求诊，尤其天气愈冷，急性痛风患者有增加趋势，因为大家喜欢在冬天吃火锅，却不知道汤里含有高含量的普林，当新陈代谢后成了尿酸，尿酸高时急性痛风也就容易发生。 潘女虽没有痛风家族史，却因前阵子生日聚餐，与朋友们一连吃了5天火锅庆生，造成尿酸值数高达8.7 ，一般女性6.5以下、男性7以下；潘女尿酸超过标准值，导致左侧大脚趾红肿又痛，急性痛风发作，经过药物控制及饮食改善，痛风已获控制

是崇明岛的传统名特产之一。 因其成熟瓜皮为金黄色，故称"金瓜"，其瓜肉经搅拌即自然形成晶莹透明的黄色细丝，又称"金丝瓜，老熟瓜经煮或冷冻后搅出的金瓜丝鲜嫩清香，松脆爽口，风味独特，素有"植物海蜇"之美誉，是"色、香、味、形"俱全的佳肴。 崇明金瓜富含蛋白质、维生素、碳水化合物和18种氨基酸

早餐：牛奶220g，蒸鸡蛋羹100g，杂粮馒头50g 营养师点评： 杂粮富含膳食纤维，可以延缓血糖的吸收，这对于降低主食的升糖指数、降低血糖起着重要作用。 而且谷类膳食纤维可以增加胰岛素敏感性，也利于血糖的控制。 午餐：荞麦大米饭1碗，冬瓜肉片汤125g，清炒莴笋125g 冬瓜性寒，能养胃生津、清降胃火，使人食量减少，促使体内淀粉、糖转化为热能，而不变成脂肪

本文摘要：黄瓜炒虾主材:黄瓜2根，虾适度，调味料:葱姜泡蒜。做法:1、把黄瓜剥皮，从中间的头上，做小菱形块，放盘子。2、在黄瓜上撒一点盐，配料

芋头是十分有营养的食物，冬天吃还可以起到大补的功效，那么你知道芋头有哪些吃法吗?如何挑选芋头比较好呢?今天小编就为大家来介绍一下，另外还为大家介绍冬天吃什么比较补哦! 中医认为芋头“吞之开胃，通肠壁”，能入脾、胃经，有益胃宽肠、补益脾肾、散结化痰、调节中气的功用。 芋头的淀粉颗粒小，消化率可达到98%以上。 含有丰富的黏液皂素，能够在肠壁胃壁上形成保护膜，润滑肠道，通便

莴笋是含多种营养成分的蔬菜之一，每500克含蛋白质3.2克、脂肪0.4克、碳水化合物12克、钙36毫克、铁12毫克、硫胺素0.12毫克、核黄素0.2毫克、尼克酸2.4毫克、维生素C125毫克。莴笋性寒，入肠胃经，有利五脏、通经络、清胃热、去口臭、明目等功效，并具有清热、利尿、通乳等作用。需要特别指出的是，莴笋叶的维生素含量比莴笋还要高6倍，维生素C高15倍，因此，常吃莴笋叶对牙齿健康有帮助，还有安神催眠的作用

植物知识是花友最关心的话题，比如今天的话题：叶插多肉怎么浇水 浇水时有哪些注意事项，下面花卉网将为大家来详细介绍下，原创内容如下： 多肉插叶后应立即浇水，以提高叶插多肉的成活率。浇水时应控制水量，确保土壤稍湿。当多肉片生根时，必须补充水分，以确保土壤处于湿润状态

水煮肉片是一道流行于中国大部分地区的知名美食。它起源于自贡，现属于渝菜、川菜。原名为“水煮豆腐”，通过创新加入猪里脊肉而改名为水煮肉片

泡菜切块、大蒜切成蒜蓉；猪五花肉洗净，切成薄片；洋葱洗净，去掉外皮后，切成洋葱丝；北豆腐洗净，切成0.5厘米的薄片备用。 锅中倒入植物油，烧热，爆香蒜末，放入猪五花肉片，烧至肉片变色，下入泡菜块，调入少量辣椒粉，翻炒1分钟左右，加入清水、洋葱丝及豆腐片。 大火将汤烧沸，转小火盖盖继续熬煮15分钟左右，撒入剩余的蒜末，调入适量牛肉粉及盐调味即可