haccp

说到麻油，多数人可能第一时间会想到在冬天里来碗热腾腾的麻油鸡汤，进补温暖心脾。台湾人需求胡麻甚多，每年消耗超过三万公吨，然而其中九成以上是进口胡麻，有“果酱男孩”外号的林韡勋致力推广本土农产，他利用国产胡麻，料理出爽口沙拉，拓展胡麻风味的可能性。 几年前，林韡勋创立“甜玉轩”果酱品牌，经常走访台湾各地农村，透过研制果酱，延续在地水果的特色，甚至增添更多风味

为了符合国际食品卫生安全与消费者健康趋势，农委会于109年12月，透过修法开始推动屠宰场自愿性实施屠宰场肉品卫生安全管制系统HACCP。 HACCP是一种以科学为依据的自主管理方式，从在牧场饲养的家畜、家禽开始，到系留、屠宰及肉品的贮存等过程，透过重点的管制点，降低或解决屠宰流程中可能造成肉品危害的风险，确保食品安全。 肉品产销流程中，在食品加工方面，包括分切厂或肉品加工厂，卫福部已经依据食品安全卫生管理法推动HACCP制度

香Q可口、爽口不油腻、口味绝对值得品尝。 宏广制面厂有限公司前身成立1976年，创始人何财贵先生，夫妻胼手胝足，早期主要生产产品以姜母鸭面线为主，拓展了面食市场的另一客源，奠定宏广稳定的根基，公元2002年于台中市雾峰区购地兴厂，申请设立为宏广制面厂有限公司。 为满足消费者对于面食的口味变化，推出一系列优质产品（包括蚵仔面线、各式面条、传统面线、粄条、关庙面...等），为提供客户更多元的需求，设计多样化包装，客源也由寺庙节庆、重阳敬老、餐饮小吃至超市量贩皆概括

山东佳沃冷链物流有限责任公司于2021年底完成建设并正式投产，公司占地110亩，现有员工800人，一期项目建设完成投资3.8亿元，建筑面积8万余平方米，达产后年产值可达15亿元以上，是鲁南地区业态最新、产业链广、功能全的预制菜和冷链类产业集群项目之一。 公司秉持“诚实、守信、合作、共赢”的价值理念，以“为消费者提供安全、营养、健康、美味、便捷的预制菜品”为己任，致力于打造中国预制食品行业标杆企业。 佳沃食品秉承“消费者即家人”的心态，在生产过程中实行全程追溯管理，构建严格的食品安全管理体系，对原料采购、生产加工、仓储、物流配送、销售等环节，进行全程信息化管理与控制，实现从“源头到餐桌”全环节质量管控

青岛山孚泰食品有限公司成立于1999年，是由山东山孚集团有限公司和自然人共同出资组建的专门从事方便速冻食品生产和出口的企业。公司以中国的传统面食品为主，同时结合市场需求采用西点的加工用料和方法，生产具有西式风味特色的点心。出口产品主要有春卷咖喱角（SAMOSAS）系列，饺子（水饺、蒸饺、锅贴）系列、包子系列、各种巴夫（酥皮食品）系列和精美点心系列

丹香集团是目前全国最大的现代化饼店连锁企业之一，由王树斋先生创立于1996年。技术主要来自日本、台湾和香港，经过20多年品牌打造历程，已发展成为集中央工厂、连锁专卖店和线上运营为一体的烘焙、餐饮龙头企业。 丹香集团员工2000多人，分别在青岛、济南、潍坊、临沂、烟台、淄博、威海、东营、滨州、日照等地拥有专卖店300余家，并且在青岛、潍坊等地设有中央工厂

山东国鉴认证有限公司（SGC）位于美丽的泉城济南，是经中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）批准成立的认证机构，已通过中国合格评定国家认可委员会（CNAS）认可，专业从事各类认证及管理咨询业务。山东国鉴认证有限公司为“泰山品质”认证联盟成员。 山东国鉴认证有限公司可从事以下项目的认证：质量管理体系认证（ISO 9001）、环境管理体系认证（ISO 14001）、职业健康安全管理体系认证（ISO 45001）、食品安全管理体系认证（ISO 22000）、危害分析与关键控制点（HACCP）、能源管理体系认证（联合审核）、信息安全管理体系认证（联合审核）、信息技术服务管理体系认证（联合审核）、诚信管理体系认证、绿色供应链管理体系认证、道路交通安全管理体系认证；有机产品认证；有机投入品评估；自愿性产品认证；售后服务管理体系认证；“泰山品质”认证

马鞍山德尚餐饮管理有限公司成立于2015年，现为马鞍山市规模以上餐饮企业（“四上企业”）、马鞍山市“主食厨房单位”、安徽省团餐协会理事单位、马鞍山市青年企业家联合会会员单位、马鞍山市全椒商会副会长单位、马鞍山市食品安全责任险试点单位。公司以团餐为核心业务，目前服务安徽、河南两省四市的政府、军队、院校、企业等30多家各类型单位，经营业态涵盖中央厨房净菜加工与配送、集体用餐配送、单位食堂承包和托管、餐饮服务劳务派遣、餐饮管理咨询、食品安全第三方监管等。 德尚餐饮始终如一的秉承“专注团餐、专心做饭”和“米良为粮、人良为食”的价值观，以客户为中心，为客户解决需求、创造价值，持续为顾客提供稳定、优质的餐饮服务

品质是品牌的灵魂，口子窖长期坚持以质量求生存、以质量求发展、以质量求效益的质量的方针，逐步建立健全了完善的质量管理体系，积极贯彻实施GB/T19000系列标准，结合企业实际编制了《质量手册》、《程序文件》及其他三级文件，严格执行，定期检查，在质量保证体系的基础上综合考虑质量成本和质量效益。 为了保证质量体系的持续改进和用户的持续满意，口子窖不仅每年定期对质量体系进行内审及管理评审，对发现的问题及时采取纠正或预防措施进行修改、补充并验证，逐步使之完善、提高；而且广泛开展我是主人，又是消费者的大质量意识教育，注重推行全面质量管理，集团公司内部群众性的QC小组活动开展的蓬勃健康。1997年以来，先后有三个QC小组荣获全国质量管理小组称号，公司也于2001年被评为全国质量管理小组活动企业

上海山林食品有限公司是上海老牌熟食企业，源于1949年，工厂坐落于上海金山松隐工业园区，占地面积达25000多平方米，是上海目前规模较大、设备先进、具有影响力的餐桌食品公司之一。 山林食品目前拥有4条现代化生产线，产品涵盖100余个品种年产能达1.5万吨年产值达5亿元。现有直营终端专卖店500余家现代商超、便利、旅游、团膳、批发等渠道覆盖的终端网点达5000余家