枯草杆菌

郁金香花含矢车菊双甙、水杨酸、精氨酸、雌蕊、茎和叶含有抗菌效果的郁金香甙A、郁金香甙B和少量的郁金香甙C，郁金香甙A和B于放置后可部分地转化为无活性的6-郁金香甙A和6-郁金香甙B。 郁金香甙A和B于放置后可部分地转化为无活性的6-郁金香甙A和6-郁金香甙B。芽含赤霉素A1

本文摘要：河南省中医院眼科主任张凤梅教授警告说道，女性在经期不应戴着隐形眼镜，因为此时内分泌功能再次发生了变化，可使角膜的组织屏障功能上升，泪液黏液增加，引发呼吸困难。 此外，孕期也是某种程度的道理。而且不论隐形眼镜质量多好，对角膜来说终归是异物，总会妨碍眼睛对氧气的市场需求，每次瞬目都会与眼球表面产生一定的摩擦，因此普通人也不应长时间或倒数用于隐形眼镜，否则不会使角膜正处于持续缺氧状态，有可能造成角膜炎，甚至构成角膜溃疡

壳聚糖具有较强的抗真菌性的事实已为人熟知。Alen等人对46种真菌的抑菌实验发现壳聚糖对薄状菌属、脉孢菌属、座线孢菌属等32种真菌具有抑制作用。金壳氨糖厂家表示一般地，当壳聚糖的浓度达到100μg/mL时，即可表现出抗真菌性，且抗真菌性与壳聚糖颗粒的大小成反比

用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等； 甘氨酸(Glycine，缩写Gly)又名氨基乙酸，其化学式为C2H5NO2(dec.)(lit.)，是氨基酸系列中结构简单，人体非必需的一种氨基酸，在分子中同时具有酸性和碱性官能团，在水中可电离，具有很强的亲水性，但属于非极性氨基酸 ，溶于极性溶剂，而难溶于非极性溶剂，而且具有较高的沸点和熔点，通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。固态的甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系的晶体或白色结晶粉末无臭无毒味甜；在水中易溶，在乙醇或中几乎不溶，微溶于吡啶。 1.用做调味剂、甜味剂，与DL-丙氨酸、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中；合成清酒和精良饲料时用作酸味矫正剂、缓冲剂；在腌制咸菜、甜酱、酱油、醋和果汁时用做添加剂，以改善食品风味、味道、保持原味、提供甜味源等； 2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，能抑制枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖； 3.利用本身的氨基和羧基，对食盐和醋等味感起缓冲作用； 4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂)； 5.食品酿造、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂； 6.用作奶油、干酪、人造奶油、速食面、小麦粉和猪油等的稳定剂； 7.用作食品加工中对维生素C进行稳定； 8.在味精中有10%的成分为甘氨酸； 9.可用作防腐剂，起到重要的防腐作用

1 益菌乐的应用效果 1.1 改善蛋壳颜色、降低破蛋率 微生态制剂的使用对蛋的品质的改善主要表现在可以改善蛋壳颜色、光滑度；蛋黄颜色变红，蛋黄胆固醇含量降低；鸡蛋蛋清粘稠度加大及延长保鲜期，有利于长途贮运等。 微生物饲料添加剂作为新一代环保型饲料经有关科研机构、生产单位在北京、河北、天津、甘肃、宁夏等地使用，取得了良好的效果。它的主要成分是乳酸菌、枯草杆菌、放线菌、酵母菌等多种有益菌，是从肥沃的土壤中分离出来的经培育、扩繁而制成，它可以作为猪、鸡、牛、鸭及鱼、虾等养殖业的辅助饲料使用

酶制剂是催化效能非常高的一种生物催化剂，催化效力比一般的无机催化剂高出很多倍。但是，酶制剂的活性极易受到外界客观因素的影响，比如压力、温度、湿度等很容易更改酶制剂的活性，大大影响其催化效果。现阶段，饲料颗粒化、膨化化已成为饲料加工的主流，目前市场上销售的饲料大部分是经过加工工艺处理过的

简介：用微生物生产的中性蛋白酶，大多数是金属酶，一分子蛋白酶中含一原子锌，是微生物蛋白酶中最不稳定的酶，易自溶，会造成分子量的明显减少。提取多糖和水解各类植物蛋白。中性条件下，催化分解蛋白质或高分子肽键，其产物为小分子的蛋白胨、小肽以及个别的氨基酸

多年生草本。鳞茎卵圆形，长约2厘米，外被淡黄色纤维状皮膜。叶基出；3～4片，带状披针形至卵状披针形，长10～21厘米，宽1～6.5厘米

聚甘油脂肪酸酯在中性pH值范围内乳化性能与高HLB值蔗糖酯相当，但随着酸性增加，蔗糖酯水溶液会发生凝聚作用，而聚甘油酯乳化性能则越来越好，即使在pH值很小时也不会产生这些现象。聚甘油酯还具有良好，中碳链脂肪酸(C8～C12)聚甘油酯对细菌、霉菌、酵母菌等有很强。添加于含油脂或蛋白质饮料中，能提高饮料稳定性和分散性，改善罐装饮料质量，延长保质期，从而制成口感好、性能稳定、耐热性好产品

食品中加入tbhq不仅能延迟油脂类氧化变质，而且对多种微生物有抑制作用。特别是对食品中常见的大肠杆菌、沙门氏菌、枯草杆菌、酵母菌、黑曲霉、青霉等有显著抑制作用。tbhq熔点为126.5C-128.5C，沸点为295"C，比bha、 bht的熔点高出许多，在高温煎炸、烘焙食品中能发挥良好的抗氧化作用