糊精

【产品简介】：抗性糊精由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属于低分子水溶性膳食纤维。 【性质】抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为透明或淡黄色， 【性质】抗性糊精为白色到淡黄色粉末，略有甜味，无其他异味，水溶性好，10% 水溶液为透明或淡黄色，ph值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低，并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。 外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质

山东博然螺旋藻生物股份有限公司成立于2006年，是国内外首家集鲜活无铅泉水螺旋藻的藻种驯化、诱变、繁育、加工、销售于一体的高科技生物企业。企业多年来与中国科学院、中国军事医学科学院、中国人民解放军总医院、山东大学、山东轻工业学院等国内高校及德国杜伊斯堡大学、法国ECO-solution等专业团队多层次深度合作，培育顶级藻种，首创专利培育和加工技术，研发富硒、富锌、富铬等多形态、多品种无铅泉水螺旋藻，产品经国家权威机构检测，富含低温烘干，达国际领先水平，并先后获得国家高硒。2006年12月在第二届中国老年产品博览会上荣获金奖；2007年被济南市农业产业化经营工作小组认定为重点龙头企业；2008年被济南市科技局评为高新技术企业；2009年被济南市科技局评为自主创新产品；2011年被山东省老年学学会教育分会评为山东省健康产业示范单位；2012年被山东省旅游局评为旅游商品研发基地等

1、产品性状：a-淀粉酶为黄褐色粉末浅或褐色非粘性液体。黄褐色粉末易溶于水，具有酶特有的气味，无潮解结块现象。液体，具有酶特有的气味

陕西秦植生物科技有限公司专业从事天然动植物原料、新资源食品原料、植物提取物、食品添加剂、化妆品原料的研发、生产和销售型企业。公司产品主要有：菊粉、圆苞车前子壳粉、白芸豆粉、奇亚籽粉、抗性糊精、玉米淀粉、变性淀粉 等植物提取物粉，广泛应用于食品厂、化妆品工厂、功能性食品领域、医药行业、饲料原料添加剂等大健康行业。 秦植生物合作原料种植基地2000亩，原料仓库1万多平方米，现货库存丰富

为了把变性淀粉能够应用在更多的地方我们需要不断的对于他的整个的性质进行改良，这样才能够充分的保证我们在任何时候都能够使用到变性淀粉，而且对于变性淀粉来说他的变性的方式也是不一样的，不同的变性方式对于变性淀粉来说都有不同的优缺点，我们可以根据我们不同的需要去继续宁选择不同的变性淀粉。那么你知道几种变性淀粉变性的方法呢？ 预糊化（α-化）淀粉、γ射线、超高频辐射处理淀粉、机械研磨处理淀粉、湿热处理淀粉、预糊化淀粉、油脂变性淀粉、烟熏变性淀粉、挤压变性淀粉、金属离子变性淀粉、超高压辐射变性淀粉等。 用各种化学试剂处理得到的变性淀粉

目前，变性淀粉市场上存在着2000多种不同品种、规格的产品，虽然品种、规格如此之多，但是制作出变性淀粉的方法却不多，主要有物理、化学、酶处理、复合型（多种方法混合处理）这么四种，下面我们就一起去看看这些方法制作出的，常用的到的代表变性淀粉品种。 A、物理变性：γ射线、超高频辐射处理淀粉、机械研磨处理淀粉、预糊化(α-化)淀粉、湿热处理淀粉等。 B、化学变性：这种方法下变性的淀粉品种主要有两类，一类是使淀粉分子量下降，代表为酸解淀粉、氧化淀粉、焙烤糊精等；另一类是使淀粉分子量增加，代表为交联淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、接枝淀粉等

抗性糊精的原料可以由小麦淀粉或玉米淀粉制成，采用的糊精化过程是严密控制的。在此过程中，淀粉经过了一定程度的水解，其后是再聚合过程。根据2001-03年aoac方法，此含量就抗性糊精而言为85

水粉混合机的介绍： 立式料液混合泵、 分体式。外观*，体积轻巧，环保整洁，节能高效、混合迅速、输送方便等优点，是本厂开发研制成功之新一代水粉混合机器。机器主要工作原理是利用高速旋转的叶轮将粉状物料和液体进行充分拌和，输送出所需的混合物

麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精。它是以各类淀粉作原料，经酶法工艺低程度控制水解转化，提纯，干燥而成。其原料是含淀粉质的玉米，大米等

营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸，小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为限制氨基酸