槲

覆盆子糖蛋白粗提取物可显著增强小鼠血清、肝脏、脑组织中过氧化氢酶( CAT )、超氧化物歧化酶( SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶( GSH-Px)活性有一定的还原能力并可有效清除羟自由基( -OH)、超氧阴离子自由基( 02 )和DPPH自由基具有明显的抗氧化作用。覆盆子粗多糖及纯化多糖对氧自由基具有较强的清除能力。覆盆子乙提取物、乙酸乙酯部位和正J醇部位对DPPH自由基也具有显著的清除能力

侧柏叶含挥发油，油中主要成分为α-侧柏酮、侧柏烯、小茴香酮等，叶中还含钾、钠、氮、磷、钙、镁、锰和锌等微量元素。在药理上，侧柏叶煎剂能明显缩短出血时间及凝血时间，其止血有效成分为槲皮素和鞣质。 此外，尚有镇咳、祛痰、平喘、镇静等作用

接骨木莓果粉—斯诺特生物专业生产各种天然果蔬粉（各种规格均可定制） 1.接骨植物(Sambucus)是一种落叶灌木，属于忍冬科，果实中含有丰富的花青素、黄酮(如槲皮素、芸香苷)和多酚。 2.本公司生产的接骨木莓果粉以西洋黑接骨木莓为原料，采用目前较为先进的喷雾干燥技术加工而成。保持了接骨木莓本身的原味，含有多种维生素和酸类物质

灵芝多糖是从灵芝孢子粉中分离出来的三螺旋、β型结构多糖，是灵芝孢子粉主要的活性成分之一，目前分离得到的灵芝多糖有200多种，其中大部分是β-葡聚糖，少数为α-葡聚糖。 灵芝多糖的外形跟DNA有点像，都是螺旋结构。不同的是，DNA是双螺旋，灵芝多糖比它多了一股螺旋，是三螺旋，是有三股单糖链，以螺旋结构聚合在一起的

别再误会味精了！营养师指真正伤身关键，４吃法才真糟糕！ 嫚嫚营养师表示，许多民众会认为味精有其他添加物、是化学物质、加工调味料，对于味精的看法有各种伤身的观点，但其实一般情况下味精只是盐的一种，除了萃取，是趋近天然但非必需的氨基酸之一，并没有特别会伤害健康的成分，也未被列入致癌物名单中。唯一需留意的在于和同匙量的盐相比，约有1/3的钠，需注意的其实就是钠。 防癌之王：大蒜！横切生吃更健康

洋葱是不起眼的食材，容易被人忽视，其实它既美味又营养。 营养师指出，作为一种葱属植物，洋葱具有强烈的气味，家庭主妇们对此最有话语权，每次切洋葱时的那种刺鼻子、辣眼睛的感受记忆犹新。洋葱除了和其他蔬菜一样，含有丰富的矿物质和维生素，更重要的是富含一些对健康十分有益的植物化学物质，包括含硫化合物和类黄酮等

“Ocotillo”是墨西哥西班牙语，意思是“小松树”。枝干会产生松脂样物质。 传统医学用途：咳嗽，乏力，水肿，良性前列腺增生，泌尿道感染，伤口出血，四肢疼痛，静脉曲张，颈静脉曲张，痔疮，经前期综合征，等等

王春玲，2004年毕业于河南工业大学粮食、油脂及植物蛋白工程专业，获硕士学位。主要从事天然产物的油脂及植物蛋白开发和食品安全检测工作，多年来一直在教学一线从事《食品分析与检验》、《食品化学》、《有机化学》等课程的教学工作，2016年获得“食品检验工高级技师”职业资格证书。近年来在《食品研究与开发》、《中国粮油学报》等杂志发表多篇研究论文，现为山东省食品科学技术学会理事，指导学生获得第三届全国大学生生命科学竞赛三等奖，指导学生获得“布勒杯”食品加工与安全创新设计大赛三等奖

槲皮素是蔬菜和水果中富含的一种化学物质，近日发表在《美国生理学评论》杂志上的研究成果显示，老鼠摄入槲皮素以后，会减少感染流感的可能性。研究还表明，压力训练让老鼠更加容易感染流感，但是槲皮素抵消了这种负面效果。 槲皮素与白藜芦醇关系密切，存在于各种蔬菜和水果中，红洋葱、葡萄、蓝莓、茶叶、花椰菜以及红酒中富含

水都网讯（牟槲 殷志阳）近日，习家店镇积极开展“三违”整治专项行动工作，进一步强化工作力度，提升“三违”整治成效，创造稳定的发展环境和营商环境，树立全镇良好形象。 强化职责意识。按照“谁主管谁负责”和“属地管理”的原则，制定习家店镇“三违”整治专项行动计划，明确镇、村干部职责，进一步夯实责任，明确目标，细化任务