葱属

本报讯 记者罗昆娅报道 以“郁郁葱茏荟春城 生物多样萃华夏”为主题的中国科学院昆明植物研究所昆明植物园第四届葱属植物文化艺术展5月1日开展。本次葱展以昆明植物园中乌全球葱园（昆明中心）为主办地点，为期一个月。 经过昆明植物园园艺师的精心培育呵护和布置规划，葱园的葱属植物不仅长势良好，也逐步进入盛花初期，预计将在5月中旬达到**观赏期，约20个品种的5000株观赏葱花齐开放

大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用

大蒜为百合科葱属植物，其嫩苗、花茎和鳞茎均可食用。大蒜含丰富的蒜氨酸，它在蒜氨酸酶的作用下，形成一种挥发性硫化物即大蒜素，具有特殊的辛辣味，有增进食欲和抑菌、杀菌作用。通过现代工艺将大蒜加工成干制品，不仅能保留原有的风味和营养成分，而且使得大蒜特有的香味在食用之前变得柔和，贮藏时间大大延长，目前，大蒜干制品主要应用在生产生活调味品和保健品这两个领域

大蒜，多年生草本植物，百合科葱属。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。辛辣，有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药

洋葱是不起眼的食材，容易被人忽视，其实它既美味又营养。 营养师指出，作为一种葱属植物，洋葱具有强烈的气味，家庭主妇们对此最有话语权，每次切洋葱时的那种刺鼻子、辣眼睛的感受记忆犹新。洋葱除了和其他蔬菜一样，含有丰富的矿物质和维生素，更重要的是富含一些对健康十分有益的植物化学物质，包括含硫化合物和类黄酮等

尽管大多数狗吃莴苣菜没有问题，但并不是所有狗都能吃。在给宠物狗调整饮食之前，最好咨询兽医。如果他同意，可以每天在狗的食物中添加一汤匙切碎或煮熟的莴苣，让其消化系统逐渐适应

原发性肝癌是目前我国第4位常见恶性肿瘤及第2位肿瘤致死病因，严重威胁我国人民的生命和健康。据国家癌症中心发布的2014年我国肿瘤数据显示，肝癌新发病例36.5万例，肝癌死亡病例约31.9万例。肝癌的5年相对生存率仅有12.1%，面对来势汹汹的肝癌，如何呵护我们的“小心肝”？ 这一期我们来聊聊原发性肝癌的那些事

1、味道不同：蒜苗有点微辣，为葱的味道是糨的，有点刺激泪腺。2、外观不同：品质好的蒜苗比较鲜嫩，株高在35厘米左右，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而大葱的根是白色，弦线状，侧根少而短。3、韧性不同：蒜苗相对来说就要结实的多，而小的葱是很脆的它的白和叶都是很容易被折断的