入味

河北甜辣花菜也叫甜辣菜花，是一道非常简单的菜，菜花冲洗之后，用淡盐水浸泡十分钟，沥干水分后切片备用；五花肉切片、葱姜蒜切片、干红辣椒剪碎备用；起油锅，下入五花肉，小火煎至微黄；下入葱姜蒜和干红辣椒、花椒爆出香味；下入菜花中火煸炒，烹入料酒和生抽，添加一点点糖调味；盖上盖子小焖至菜花变软，添加青红椒继续煸炒；带青红椒变色，添加适量盐和味精（可以省略）调味即可。 花菜在前期准备时，可在盐水中浸泡几分钟，会有小虫子钻出来，掰成小朵冲洗干净；水开倒入花菜，焯到七八分熟。花菜之所以要先焯水，一方面是为了除掉花菜的涩味，菜花会有一些涩味，如果不焯水直接就炒的话，口感可能并不是那么的好，有些人虽然知道菜花的营养价值高，但并不喜欢吃菜花，就是因为没有先焯水，导致菜花有一股涩味

喜欢吃鸡，那就来尝尝这正宗的德州扒鸡！新鲜的鸡肉，融合多种调味卤制而成，小火慢熬，将滋味融入骨肉之中。色泽油亮，鸡肉鲜嫩脱骨，浓郁的五香味儿，在你的口腔中释放，让你欲罢不能。 评价1：鲜香浓郁，脱骨即食

对于吃货来说，夏天真的是相当幸福的季节，除了各种新鲜的水果，也涌现出一大批经典的夏季美食，最受欢迎的莫过于小龙虾、美蛙等。 川渝人喜欢吃蛙，尤其是牛蛙和美蛙全面普及后，他们就充分发挥自己的智慧，解锁了水煮牛蛙、美蛙鱼头、泡椒美蛙、仔姜蛙等各种层出不穷的吃蛙新技能。 在川味中国馆，“泡椒美蛙”这道招牌菜常常成为必吃不可的美食之一，深受吃货们喜爱

DL丙氨酸是α丙氨酸的外消旋体. 就物理化学性质而言，手性药物对映体之间的区别仅仅是旋光性的不通，其他均无区别，故对映体也称作光学对映体。 能使偏振光的偏振面按顺时针方向旋转的对映体称为右旋体（dextroisonmer）（药名前加（+）或d表示）；反之，称作左旋体（levoisomer）（药名前加（－）或l表示）。外消旋体（racemate）（药名前加（±）或dl表示）由等量左旋体和右旋体构成，因此，无旋光性

杏鲍菇，质地脆嫩，菌肉肥厚，脆滑爽口，具有杏仁的香味和如鲍鱼的口感。它富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质营养非常丰富，能提高人体免疫力，具有抗癌、降血脂、降胆固醇、防止心血管病、美容养颜、促消化等功效。 杏鲍菇的做法很多，适合炒、烧、烩、炖、汤等， 给点阳光就灿烂独特的口感令人喜欢

天热多吃丝瓜可以防暑降温，但女儿总说丝瓜有一种特殊的味道，她不是很喜欢，为了让女儿能吃点丝瓜，我就把女儿最喜欢的西红柿放进去一起炒，还别说真是把丝瓜那股特殊的味道给盖住了，女儿完全吃不出来，还说丝瓜好吃，好好吃，再配合放点木耳，更能清肺养肺，一道家常小炒做法简单，还防暑降温，又很开胃，现在就来分享给大家做法。 准备好食材，把丝瓜和西红杭清洗干净，木耳用温水泡发好， 丝瓜用刨刀去皮切成滚刀块，滚刀块会更入味， 西红杭切成小块，这样炒的时候更容易熟， 木耳泡好后清洗干净，用手撕成大小适中的小块， 猪里脊肉切成片，加少许淀粉和料酒，用手抓匀， 葱姜切碎， 锅热后，放适量的食用油，油热后放入葱姜爆香，

实操内容 1、凉拌黄瓜的做法培训项目的原料选购和前期处理。 凉拌黄瓜的做法具体制作方法： 1、将新鲜的黄瓜用清水冲洗干净，放在案板上，用刀切取两头。(带刺非常重要，但不是越多越好，而是越嫩越好!) 2、用刀把黄瓜拍扁，拍出来的黄瓜，能更好的入味，再把拍好的黄瓜，切成两厘米左右的小段

腊肉炒青蒜：熏好的腊肉，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，不仅风味独特，而且具有开胃、去寒、消食等功 能。腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点，素有“一家煮肉百家香”的赞语。这个腊肉是冬天我自己做的，特别干净又特别的香 酸辣萝卜丝：萝卜是北方冬季常备菜，热量低、纤维素多，还富含维生素和多种微量元素和有机酶，不但有防癌作用，还可以减肥塑体

南乳猪手是一道广东传统美食，制作时将猪蹄煮烂，加入南乳一起炖制，口感软糯，味道香鲜。下面是南乳猪手的做法，希望对你有帮助： 将猪蹄洗净，用刀刮去表皮的毛发，放入开水中焯水去腥，再用清水冲洗干净备用。 把猪蹄放入锅中，加入足够的水，加入姜片、葱结和料酒煮沸，转小火炖煮1-2小时，直到猪蹄煮软，取出备用

做法:1.买大虾的时候一定要新鲜的活的虾，把虾去掉皮去掉虾线清洗干净，放入一个大碗里，倒入料酒，少许玉米淀粉，抓拌均匀腌制10分钟充分入味。 2.先把西兰花分成小朵，放入一个大一些的盆子中，加入一勺盐，倒入足量的清水，浸泡10分钟，再把它清洗干净，放入锅中倒入清水，烧沸腾之后焯水五分钟捞出。 3.炒锅里面倒入植物油，加热至6成热，放入大蒜爆香，等大蒜的颜色微微发黄，再放入虾仁，炒成颜色为红色后盛出备用