菜系

产品介绍： 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜

产品介绍： 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜

产品介绍： 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜。 蛙仔鲜滑细嫩，配以青花椒、干辣椒和重庆农家用山泉泡制的青泡椒、泡姜等二十多种调料烹制而成，麻辣烫嫩，鲜香适口。 馋嘴跳跳蛙馋嘴跳跳蛙是广为流传的一道川菜

中央大街可以说是哈尔滨的一条特色街道，这条街上的美食真的多到数不清。 1、东北菜馆：老厨家锅包肉，玉氏滋味馆，李家小馆等。 锅包肉可是北方菜系中的代表

对于北京的名吃相信大家第一个想到的就是北京烤鸭了，不过最近不少朋友都问小编北京烤鸭的菜系，那么北京烤鸭是什么菜系的菜品呢？下面就跟随燕芸坊小编一起来看看吧。 首先要说的是，北京烤鸭属于鲁菜，起源于南北朝时期。据说北京烤鸭源于南京，当时主要有叉烧烤鸭和焖炉烤鸭两种，随着明成祖朱棣迁都北京后而传到了北京，当时的便宜坊烤鸭店就特别标有金陵烤鸭的字样

冯帅，男，汉族，吉林长春人。中国名厨，2003年起参加烹饪工作至今，现任南京市江宁区海鲨湾海鲜馆厨师长，师承海鲜姿造创始人、金牌总厨徐卿云大师。 他擅长制作东北熏酱菜、东北特色菜、广式卤水、烧腊、冷菜，尤以制作刺身料理更见技艺，刀工娴熟精细，调味准确

“中式佳肴毎道只要15元？”，在物价节节高涨的今天，似乎是不可能的任务！但在台北市真的发生了！而且是五星级的大饭店！位于敦化北路的台北王朝大酒店，自1月7日起至2月28日(农历春节期间不适用)，午、晚餐时段推出中菜吃到饱，包含经典港式美食“烧腊三拼”、道地台式美食“干贝佛跳墙”、精致上海料理“外婆烧肉”等，精选玉兰轩菜单中最受欢迎的40道佳肴，由饭店主厨依照客人喜爱的菜色现点现做，无限供应吃到饱只要NT$600，平均一道菜只要NT$15，就可以轻松享受到大江南北的各类美食。 鲜少有饭店推出中菜吃到饱的活动，此次台北王朝大酒店特别推出“中菜现点现做吃到饱”活动，结合饭店的厨艺团队，包含港式、台式及江浙料理，以多元的料理手法，呈现最顶级的美食以享饕客。台北王朝大饭店公关经理丁柏伟表示，会有此活动的概念发想，源自于时下很多年轻人喜爱中华料理，但往往碍于人数以及对于菜系的不了解，担心上馆子吃饭会超出预算，因此多选择简单的套餐或是自助餐做用餐的取向

泡鸭爪产于福建龙岩，韶关新丰的地方客家小吃，属闽菜系。是早点、夜宵、茶食或席间的点缀、也是茶余饭后消闲遣兴的方便食品。泡鸭爪在08年末至09年初正式出现在各大街小巷甚至小型商店柜台

西安东舍酒店网站由酒店在线管理运营，非酒店官方直营。在线互联，一键即达，就是酒店在线！ 地址：西安碑林区南大街粉巷向西300米【钟鼓楼】 西安东舍酒店(钟鼓楼店)位于西安市碑林区粉巷，近南院门，周边商业发达，步行可到钟楼、回民街，位置优越，大隐于市、闹中取静。 这里是西安东舍酒店管理公司投资兴建的一家设计型精品酒店，楼高13层，其中10-12层为无烟楼层，婚宴厅、风味餐厅、会议室、健身房、商务中心等配套设施齐全

川菜的特点是什么？川菜的特点在是突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜。系统的说来，川菜的特点是红味讲究麻、辣、鲜、香；白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味，清鲜醇浓，麻辣辛香，一菜一格，百菜百味。 川菜作为中国八大菜系之一、传统四大菜系之一，拥有悠长的历史，更是拥有“一菜一格，百菜百味”的美誉，各种菜式无不脍炙人口，这些特点很多人都不知道，就知道川菜的一个特点是辣，另一个特点就是麻辣，对川菜的理解就是“辣椒”“花椒”，完全无视了“鱼香味”、“酸甜味”、“怪味”、“酸辣味”、“陈皮味”等等味型的川菜

本期节目主要内容：四川省眉山市，是北宋著名文学家苏东坡的故乡。这位大文豪，还有另一个身份——著名美食家，以他名字命名的东坡菜系、东坡家宴在眉山发扬光大。本期节目中，东坡家常鱼为您揭秘东坡为啥爱吃鱼，酸辣泡菜做底汁，滋味实在好；东坡小菜，椒麻竹笋，椒香麻辣，清脆爽口；东坡肘子先煮后蒸香而不腻，名不虚传

酒店位于南山路，周围餐饮、娱乐等生活配套齐全，出行便利。酒店由山东中允集团按照高品质投资兴建，集住宿度假观光一气呵成，全方位领略城市魅力感受都市风光。酒店秉承敬业、团队、细节的服务理念，为龙口人民带来仁爱服务体验