茶叶

普洱茶的定义是“云南大叶种晒青毛茶”，“云南大叶种”指的是原料，“晒青毛茶”则指的是普洱茶前期加工工艺。 晒青，顾名思义，就是经过日晒干燥的毛茶，相对晒青工艺的，是炒青、烘青等。 二者的重要区别是“温度”，炒青、烘青干燥工艺温度高、时间长，基本切断了茶叶中酶类活性物质的生命，而晒青则不同，自然阳光，温度低、时间短，保留了活性物质的生长可能性，也是为普洱茶长期存放“越陈越香”创造了潜在的活力

河北这些食品抽检不合格！有你爱吃的海鲜和面包！ 近期，按照原国家食品药品监督管理总局有关规定和要求，河北省食品药品监督管理局组织抽检餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，蜂产品，糕点，罐头，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，糖果制品，调味品，饮料等25类食品204批次样品，抽样检验项目合格样品200批次，不合格样品4批次。 检测项目见附件。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品

进入冬季，咽喉不适的问题常常困扰大家，例如声音嘶哑、咽喉异物感，有时还会伴有一些刺激性疼痛感觉，那么这些症状改如何应对预防呢? 秋季气候转凉，空气也略显干燥起来。传统养生认为，白色食物入肺，也就是说白色的食物对肺健康是有促进作用的，养生效果很不错。 例如多食红枣、浓茶汁调蜂蜜可治咽喉炎哦，用火把5枚红枣的皮烤焦，冲入白糖水饮服;取适量茶叶用纱布包好，用滚热开水泡成浓茶汁，再加入适量蜂蜜调匀，每隔30分钟漱口一次，缓缓吞下，连用多次

茶与民俗之间的很多传说，蕴含着哪些传统文化的瑰宝? 春回大地，茶香满园。清明前后，正是茶芽萌发的季节，诗云“一心二叶山泉水，四月清明午采茶”， 清明前采摘的茶叶，算是茶中的珍品，口感醇香，回味悠长，可见，清明茶是春茶的上品。 “忽如一夜春风来，千树万树茶花开”

六十多年老字号的兰芳园 Lan Fong Yuen 是香港一间历史悠久的茶餐厅，总店位于香港岛中环结志街2号及分行4A-6号。 兰芳园早年是以大牌档形式经营，现时除设于大厦的旧店及分店三间店铺外，位于街边的档口仍然保留，是香港仅余的大牌档之一。 兰芳园是于1952年由林木河创办，至今有儿子林俊忠接班

作为过来人也是特别想给大家几点，我们平时泡茶的话很多人会比较理解的偏差，可能觉得好的茶叶才能泡出好的口感，那大家有没有想过，不单单的只有一款好茶，没有好的茶具，它同样是没有这样的效果的，而且最重要的一点大家也都忽略了，从除了泡茶的茶具之外，还有它的泡茶手法也是很重要的，如果没有一个好的手法随便去冲泡也会把一款好茶给糟蹋坏的，那我们也是希望大家可以多多借鉴一些经验，可以在今后的喝茶生活当中帮助到大家。 我们可以根据茶叶的种类，然后去挑选好的茶具套装，茶的种类大家都知道白茶，红茶，绿茶，青茶，红茶，黑茶，到现在已经有的一款是普洱茶，因为它们都有各自的一些特点，比如像普洱茶，它分为生茶还有熟茶，它们两大类的这些特点都有了解清楚，因为像平时绿茶我们喝的是比较多的，喝绿茶的话一般都是要用三克的干茶，然后用少量的开水，这里的开水一定要记住，是85度的开水去冲泡，用它还可以闻香，因为冲泡之后，我们可以让它茶水分离就可以出汤了，不知道大家有没有了解过有一款绿茶，雪水云绿常漂亮的茶叶，它很耐泡的，是可以泡5-6泡左右，而且用玻璃茶具的套装去冲泡它的话，会给人一种回甘比较强，而且花草香的味道，有这种嫩香很吸引人的。 我们也可以根据饮茶的习惯来喝茶，因为大家也都知道南方北方喝茶的人其实也很多的，但大部分都是在江浙一带喝绿茶的人是很多很多的，那根据他们的喝茶习惯也可以挑选不一样的茶具套装

夏天拉肚子好呢？夏天是常常见到的状况，有什么方法可以和呢？由于，夏天腹泻是饮食造成的，所以想要预防和治疗拉肚子也可以通过饮食。下面就来一起看看哪些对夏天腹泻会有帮助吧。 水果

森林是人类最好的养生之地和“保健医生”。有着丰富森林资源的江西将向你发出一份“绿色的邀请”，举办一场森林旅游节。 江西网络广播电视台讯（记者 龚珏 实习生 龚琼瑜）森林是人类最好的养生之地和“保健医生”

5天之内游客参观彼尔姆边疆区最“茶”的景点，探索乌拉尔人群的热情好客的传统，以及“茶叶附近”生产 - 茶炊，甜，勺子。 疗养地总面积为182公顷，其中公园面积 - 80公顷。健康跑道，童话胡同，喷泉，儿童游乐场，夏天疗养浴场，冬天优越的滑雪道，这些都为疗养地的客人提供

温馨提示：旧版茶城网会员无需注册，请直接用原来的用户名和密码登录后激活即可。 红茶含有大量的酚类物质，尽管这些酚类物质的分子量很大，与绿茶中的酚类成分有比较大的区别。但从临床试验结果看，同样也具有抗氧化、降低血脂、抑制动脉硬化，增强毛细血管功能、抗突变等功能