六十多年老字号的兰芳园 Lan Fong Yuen 是香港一间历史悠久的茶餐厅,总店位于香港岛中环结志街2号及分行4A-6号。
兰芳园早年是以大牌档形式经营,现时除设于大厦的旧店及分店三间店铺外,位于街边的档口仍然保留,是香港仅余的大牌档之一。
兰芳园是于1952年由林木河创办,至今有儿子林俊忠接班。
当年的兰芳园首创是港式鸳鸯饮料,首创以茶袋冲制、俗称丝袜奶茶的香港式浓滑奶茶,其奶茶使用来自斯里兰卡科伦坡的“季后茶叶”及马来西亚的植脂奶冲制。
除奶茶外,兰芳园供应传统茶餐厅食品如多士、三文治等,其他食品包括葱油鸡扒捞丁(捞出前一丁面)、奶油猪仔包、猪扒包、番茄薯仔汤通粉等。每日吸引不少名人、中环上班族及海外旅客慕名光顾,其门外常见排队等候的人龙。 这里也是捞丁的始创地。
很多初到香港,或常常到香港的人,都会慕名而去。而我,到香港的那几天也到兰芳园吃了三次。
一直想去香港,就是为了这些美食。
你的照片好有feel!还有你这次这样的排版,也是好有feel啊!
兰芳园我也喜欢!除了美食,尤其是那时我们走得很人后突然坐进去这有冷气的老字号,噗~好开心!
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