砂锅
食材明细鸭爪、枸杞子、红枣、香叶、干红辣椒、花椒粒、冰糖、茴香、姜片、蒜条、老抽、盐、料酒。1、鸭爪洗净后用水煮5分钟后捞出,沥干。2、准备配料
橄榄又名青果、忠果、谏果等,是一种硬质肉果。初尝橄榄味道酸涩,久嚼后方觉得满口清香,回味无穷。土耳其人将橄榄、石榴和无花果并称为“天堂之果”
秋季养生保健喝什么粥好,不同的季节有不同的养生粥,秋季养生的食物很多,那么秋季养生喝什么养生粥好呢? 微微健康网给大家推荐,秋季养生保健喝当归荸荠粥,不仅能清热化痰,还能预防癌症呢! 1.称当归30克,洗净放入砂锅中。荸荠切小块。 2.放入足量的水炖煮30分钟,这个期间将大米洗净
秋季阳气渐收,阴气渐长,此时人体也应顺应四时变化的规律,进入保护阴气的时机,在饮食方面应以防燥养阴、滋阴润肺为主。下面小编就为你介绍几道滋养又健康的秋季家常菜。 1.排骨洗净,砍成3厘米长的节, 2.刮尽莲藕表面的粗皮,切成块,洗净, 3.生姜洗净切成两半, 4.锅内放适量水,放入半块生姜、香葱、料酒,烧沸后,下入排骨,汆水后捞出待用, 5.炒锅置火上,加水,下入排骨、半块生姜、香葱,用大火烧沸,去尽浮沫后改用小火,炖约20分钟, 6.把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅,再炖30分钟,拣出生姜、香葱不用,放精盐、胡椒、味精即可
房泽利,男,汉族,1969年9月生,山东济南人,大专学历,中共党员,国家中式烹调高级技师,国家名厨,中国烹饪大师,中国鲁菜大师,中国烹饪名师,国家餐饮职业经理人,国家名厨编委会高级名厨委员,现任山东济南金三杯酒家有限责任公司行政总厨。其业绩和作品先后被选入《国家名厨》(第二卷)、《首届中国名厨技艺博览》典籍。 擅长鲁菜的创新研发制作,融会贯通,不断增添新品种,代表菜品有葱烧海参、翡翠鳕鱼球、砂锅焗鲍鱼、脆炸时蔬虾、海鲜全家福、秘制红烧肉、丝瓜面筋煲等品种深受消费者喜爱和好评
在川渝饮食文化中,火锅的地位不言而喻,而在成都,更有串串香,源自于火锅,更胜于火锅。创业做点什么生意好呢?灌县老妈砂锅串串香是个不错的选择,它操作简单易学,适合各类创业者。 串串香加盟做为一个优秀的,新颖的创业项目,它投入少,成本低、经营简单易操作,更有成熟的市场基础,在全国各地都十分流行
厨房卧虎藏龙的清洁剂:洗米水,倒掉就亏大了! 还记得SK-ll的广告吗?里头酿酒师每天揉米的双手,细致软嫩,宛如婴儿的肌肤,让人不禁好奇,洗米水到底有什么秘密? 洗米水里的成分包括了蛋白质、矿物质、淀粉、维生素(特别是维生素B)、还有许多微量元素,有非常多不同的功效,是厨房里卧虎藏龙的清洁剂! 现在就来为大家介绍,洗米水各种不同的功效,下次倒掉洗米水前,再多想三秒吧! 洗米水中含有生物碱,是天然且良好的清洁剂,去污力强,又不含化学成分,比洗碗精更好用! 洗米水中含有丰富的维生素B,能促进头发中色素细胞的黑色素生成,长期用洗米水洗头,能促进头发变黑。 老一辈的总说,感冒时要吃粥上面那层最有营养的米汤,里头的蛋白质、矿物质、淀粉等养分,可以保护胃粘膜,改善胀气、消化不良,洗米水煮后饮用等同米汤,是调养脾胃的良方。 洗米水中含有维生素E及淀粉质,有去油及美白的功效,其成分天然,过敏性肌肤也可以使用,但切记得使用第二次的洗米水,且不能保存超过两天,会发酵变质
鲜遇仙缘选择富含微量元素的透明水晶锅,作为烹饪花甲粉的食材,可谓独树一帜,水晶馋味花甲、蛏子、蟹脚、基围虾、鱿鱼、八爪鱼等,美味还养颜。营养健康的美味才是真美味,瘦身美容功效更受年轻人喜爱,呈现独特价值的鲜遇仙缘水晶花甲粉,自然深受大众喜爱。 花甲肉质**,含有人体必需且易吸收的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、钾、镁、磷及多种维生素等成分,其味鲜而不腻,百食不厌
炖鸡汤,直接焯水是“外行”!做好这3步,鸡肉鲜嫩不老,汤更鲜。各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:‘炖鸡汤,直接焯水是“外行”!做好这3步,鸡肉鲜嫩不老,汤更鲜!’ 各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:‘炖鸡汤,直接焯水是“外行”!做好这3步,鸡肉鲜嫩不老,汤更鲜!’ 立秋了,天气逐渐转凉,下了一场秋雨后温度直降到20℃左右,立刻感觉到寒意,俗话说“立了秋,冷飕飕”是有道理的。 气温降低后,人体的抵抗力也随之下降了,所以想要有一个好身体,应该多吃点营养丰富的食物,比如鸡汤
说到进补,大家会想到冬虫夏草、人参、鹿茸等经典名贵药材。近年来,由于一些商家的误导宣传,很多消费者认为,药材的价格越贵越滋补,加之一些不法药商的人为炒作,导致这些名贵药材的价格不断攀升,有些甚至超过了黄金价格。那么,有没有一种既廉价又同样有效的滋补品,来替代这些昂贵而又不太让人放心的名贵中药呢? 研究证明,绝大多数名贵药材的功效并非独一无二,不可替代,在实际应用中,很多价格便宜的药材完全可以代替名贵药材使用而不会降低疗效