蒸饺

（中央社记者龙柏安台北25日电）来自英国的教头兰卡斯特（Louis Lancaster），在台执教中华男足2年多，自暴超爱台的他，最喜欢“桌菜”文化，原因很简单，因为“桌菜”好吃又好聊。 兰卡斯特说，在西方世界里，吃饭总是一人一盘，吃完自己盘内的食物就收工，他神秘地笑说：“你知道的，别人盘子里的东西总是看起来好吃，台湾的桌菜是项伟大发明，所有好吃的都在桌上，每个人都能夹到自己盘子里来享用。” 除了任何人都能吃到相同又多样的菜色，兰卡斯特也认为透过吃饭，聊天的时间可以拉长，他最爱的台湾美食是蒸饺，而臭豆腐至今他还没勇气挑战

这是永和第一间传统台式早餐店，于1955年开业，经过一番奋斗才渐受欢迎，而且生意越来越兴隆，在1975年他们决定改成24小时不打烊营业。这里的点心非常棒，烧饼、萝卜糕和马来糕、蒸饺和油条都是不错的选择。豆腐和萝卜丝蛋饼也非常受欢迎

白城市洮北区老家食品厂，创建于2014年4月30日，是一家富有活力，具有时代触觉，集研发，生产制造，市场营销于一体的食品加工企业。自创建之日起，创始人王才先生就把“以质量求生存，以信誉求发展”作为企业发展的宗旨。更以务实的“同生存，共发展”的经营理念与客户一起共创未来

鼎泰丰餐厅20世纪70年代成立于台北市。当初只是一家很不起眼的小吃店，但凭着其招牌的美味小吃，“鼎泰丰”越做越出色，顾客群不断壮大，并在北京、上海、香港及新加坡、日本、美国开设了分店。1993年，“鼎泰丰”被美国纽约时代周刊评选为“国际十大美食餐厅”

龙虾包、紫薯包、藕丁包、酸辣包……昨天，记者走访扬城多家包子生产企业了解到，国庆后，面点生产进入旺季，菜包、肉包、豆沙包、荠菜包、梅干菜包等均为订单的主力军。由于商超、酒店对于面点需求量增加，目前本地包子生产企业陆续开始加大生产，提前100多天为接下来的年蒸包子市场作准备，目前日产量达200万只。 “每年春节前一个月，我们包子生产企业是最忙的，但是其实我们在国庆节之后就开始为年蒸市场作准备，现在已经开始囤货了

近年来，国内速冻食品加大了技术资金投入，积极跟踪、研究国际速冻米面食品行业的最新产品和技术，从美国、日本等国家引入先进生产设备，引进和培养了大批专业技术人才。同时，国内机械设备生产企业已经开始研制国际先进水平的高端速冻食品生产设备，或与食品生产厂家联合攻关，研制非标专用设备，提升了国内速冻米面食品行业的技术装备水平和设备国产化程度。越来越多的国内企业将其目标市场转向海外

喜凤台是一家在悉尼知名度颇高的粤式酒楼，因为地理位置优越，使得其成为许多澳洲当地人所熟知和喜爱的早茶去处。 喜凤台整体装修更偏向西式现代风格，两层的店面宽敞明亮，窗子都是大大的落地窗，所以看起来特别的宽敞舒适，还能欣赏市中心街道车水马龙的景象。这里的广式早茶可是一绝，蒸饺的种类很多，味道也都很好，外皮薄薄的、内馅却充盈饱满，轻轻咬一口，香浓的汤汁就进入到了嘴里

龙虾包、紫薯包、藕丁包、酸辣包……昨天，记者走访扬城多家包子生产企业了解到，国庆后，面点生产进入旺季，菜包、肉包、豆沙包、荠菜包、梅干菜包等均为订单的主力军。由于商超、酒店对于面点需求量增加，目前本地包子生产企业陆续开始加大生产，提前100多天为接下来的年蒸包子市场作准备，目前日产量达200万只。 “每年春节前一个月，我们包子生产企业是最忙的，但是其实我们在国庆节之后就开始为年蒸市场作准备，现在已经开始囤货了

现在不管走到哪里，大街小巷里都是各种品牌的早点小吃加盟店的身影。每家加盟店的生意都很不错，虽然加盟店的生意都很不错，但是店与店之间成本回收的速度是不一样的。 影响速度的很大原因就是加盟品牌的加盟金额

随着人们生活节奏的变快，在餐饮方面也是快节奏的，很多的朋友都喜欢吃饺子，但是饺子包起来是比较费时间的，所以很多的上班族都会去选购速冻水饺，比较的方便，但是大家知道速冻水饺也可以做蒸饺吗？下面就给大家具体的介绍一下。 1、完全解冻后，把蒸盘均匀涂抹一点食用油，以防饺子蒸熟后粘着盘底。把饺子平铺放蒸盘里，饺子与饺子间不要粘着，要有一点分离