菜品

“今天中午和朋友到鼎鼎红火锅店内聚餐，在菜里竟然发现有一根头发丝，这也太让人掉胃口了。”12月21日，郑州市民焦先生向映象网反映了他的遭遇。 焦先生告诉记者，中午的时候，他和几位朋友到英协路与福元路附近的鼎鼎红火锅店内吃饭，在点的一份平菇菜品中，发现一根黑色的头发，让人看到很不舒服，原来也发生这样情况，没想现在今天再次发生这样现象

聚会吃饭首选自助餐，因为自助餐的菜品种类丰富，不仅省去了点餐的繁琐，还很好地控制了成本。但很多人不知道自助餐里有3种“隐形贵菜”，想要回本就靠它，一起看看吧。 说的是那种食材全部未下锅，只有顾客去了才会煮的汤，如下图就是天鹅蛋海鲜汤，平时去饭店吃，至少要50元以上，还有鲍鱼汤、大虾汤等海鲜汤等，也是很有营养的汤品，只不过这种汤一般都会有固定的开餐时间，所以被很多人忽略了

据权威机构数据显示，当前厨师行业薪资待遇水涨船高，早已成为国内外的十大热门职业之一。中国饮食文化源远流长，中国菜系是世界三大菜系之首，其中又属八大莱系风格迥异，备受推崇，食用人口为世界之最。 近日，国家餐饮协会数据显示，在未来10年时间内，中国境内厨师需求总量高达数百万，境外更不在少数

火锅店如何提高复购率？懂顾客的心很重要！ 火锅店想要日复一日、年复一年地火爆经营，离不开老顾客源源不断的支持，因此对于一家火锅加盟店来说光开拓新顾客还不够，更重要的是要提高顾客的复购率，从而形成稳定的顾客链。那么我们具体该如何提高复购率呢？我们认为读懂顾客的心就成功一大半了。今天，我们就将带大家来研究一下顾客在消费时究竟在想什么？ 消费，是花钱享受的过程，在吃火锅时我们有很多需求需要满足，其中显性的需求是要吃好，食物味道要好，同时造型还要惊艳，这些条件比较容易满足，但很多人不知道的是，顾客在消费时还有未表达和显现出来的需求，比如追求特殊，在每个人的心中，或多或少都会觉得自己有与众不同之处，希望得到区别对待，因此我们应该在抓住消费者这一心理，提供一些特殊的照顾，比如为过生日的朋友送上一份专属菜品，又或者给来店消费的孕妇朋友赠送一份精美的小礼品等等

猪蹄是一道传统的中国美食。对于喜欢吃猪蹄的人来说，一道好的猪蹄令人垂涎三尺。猪蹄皮酥嫩，是很多中餐厅必备菜品

太二成立于2015年，主打一道老坛子酸菜鱼，是创新互联网餐饮品牌。 门店辐射国内大部分城市，主要集中在北京、上海、广州、深圳等一线城市，2021年开出新加坡首店，未来会继续向海外拓店。 太二，原是人口相传的风味街边小吃店

Google前不久做出了一个app能够分析食物所含的热量，不过简单的更改数据库信息，就能获得不同菜品所需的农业用水量。 了解农业灌溉中的水资源需求具有极高的商业价值。 而今现在加州的旱情也越来越严重，一些研究人员吃食物出发，开始号召人们选择性的采购不同的食物，并且在点餐的时候限制某些菜品，以此来帮助缓解加州旱情

你知道怎么吃辣更有营养吗？ 辣椒原产于南美洲，15世纪末哥伦布发现美洲大陆后将其带回欧洲，明代末年传入了中国。 如今辣椒在我们的生活中随处可见，也叫作辣子、辣角、海椒、番椒、秦椒等，既能作为蔬菜直接食用，也可以作为香辛料用于多种菜品的调味。我国四川、湖南、贵州、云南、江西等省份都是有名的“无辣不欢”地区

成都高新皇冠假日酒店已成为当地名副其实的全新地标。酒店坐落于高新技术企业云集的成都高新西区。地理位置优越，距离成都双流国际机场仅30分钟路程，选择地铁2号线或乘车15分钟即可直达成都市中心的天府广场，游览中海国际社区，无论是商务活动还是休闲度假，我们以热情高效的服务，先进完善的配套服务设施，致力于为您打造心仪完美居停之所

全国茶商蜂拥而至“抢”茶叶，一天刷卡交易近亿元。这几天，位于松阳的浙西南茶叶交易市场进入茶叶销售高峰期，这座全国最大的绿茶产地市场，交易量、交易额连续多年抢先全国同类市场，拉动松阳茶叶全产业链年产值年年攀升。 拥有12万多亩茶园，全县40%的人口从事茶产业，全县50%的农平易近支出、60%的农业产值均来自茶产业