聚会吃饭首选自助餐,因为自助餐的菜品种类丰富,不仅省去了点餐的繁琐,还很好地控制了成本。但很多人不知道自助餐里有3种“隐形贵菜”,想要回本就靠它,一起看看吧。
说的是那种食材全部未下锅,只有顾客去了才会煮的汤,如下图就是天鹅蛋海鲜汤,平时去饭店吃,至少要50元以上,还有鲍鱼汤、大虾汤等海鲜汤等,也是很有营养的汤品,只不过这种汤一般都会有固定的开餐时间,所以被很多人忽略了。
自助餐中的烧烤一般都是电烤,食材比较贵,会有很多精品,如鱿鱼、大虾、牛舌、羊肉等。会吃的顾客就会盯紧这个区域,随便吃点就好几十元呢,在自助餐中绝对物超所值。
像烤鸭、烤羊腿等肉食类都是由专门的人烤好装盘的,每次片下来几片肉,眼尖的顾客很快就会领走,很容易被忽略。所以吃自助餐前要先熟悉一下环境,不要错过高质量美食哦!