zeaxanthin

叶黄素（Lutein）及玉米黄素（Zeaxanthin）众所周知的补健效果是护眼。 我们日常使用的手机及电脑荧幕都会发出蓝光，由于蓝光能量强，所以当射进眼睛视网膜时，会引发出大量氧自由基，对视网膜内各种感光细胞做成氧化伤害。 这便是长时间玩手机，用电脑眼睛会觉得累的原因，如果情况持续，会使感光细胞大量凋亡，再严重会出现“视网膜黄斑症”，视力从此退化

花青素对于常与电脑为伍的现代人来说，它是维持健康视力的好帮手。 花青素(Anthocyanosides)是一种生物类黄酮复合物(Bioflavonoids)，生物类黄酮并非单一成分，而是集合了几百种以上的化合物的总称，生物类黄酮就是形成蔬菜及水果的颜色来源。花青素则是“生物类黄酮”这复杂大家族中的一个小家庭，提供了植物中所需的植物色素来源