bioflavonoids

花青素对于常与电脑为伍的现代人来说，它是维持健康视力的好帮手。 花青素(Anthocyanosides)是一种生物类黄酮复合物(Bioflavonoids)，生物类黄酮并非单一成分，而是集合了几百种以上的化合物的总称，生物类黄酮就是形成蔬菜及水果的颜色来源。花青素则是“生物类黄酮”这复杂大家族中的一个小家庭，提供了植物中所需的植物色素来源