食品科学
本报讯 近日，dafa经典版网页登录技术研发中心正式成立，来自集团各产业的百余名技术骨干组成了专业研发队伍。集团技术研发中心由动物营养、养殖技术、食品科学以及油脂四个研究室组成，由集团总裁兼任中心主任。四个研究室代表了集团未来技术研发的四个重要方向，主要负责整合科研院所、专家顾问、政府关系等内外部资源，组织知识产权及项目申报，为技术研发工作提供服务和后勤保障
传文化，品茶香。12月13日晚，由湖北民族学院生科院学生会主办的首届“饮食文化节”饮食文化讲座之“茶文化”讲座在该院4101教室展开。该院食品科学与工程专业副教授陈根洪应邀担任主讲，该院100余名学生聆听了此次讲座
为进一步为落实立德树人根本任务，深化本科教育教学改革和一流本科专业建设，提高人才培养质量，推进工程教育专业认证工作，食品科学学院于2022年12月2日在线举行工程教育认证培训讲座。本次会议邀请到中国工程教育专业认证资深专家曾名涌作专业认证主题讲座与指导。学院副院长曾绍校主持培训讲座，学院领导、专业负责人、骨干教师等相关人员参加了培训会
根据《浙江医药高等专科学校科研项目管理办法》（浙药高专[2014]25号文件）规定，现就我校2018年度校级科研课题申报有关事项通知如下： 一、校级科研课题的选题应根据我校“药德·药规·药技”融合的人才培养目标，围绕药学、中药学、生物医药工程、生物工程、食品科学与工程等重点学科专业方向，依托现有的省市协同创新中心等科研大平台，突出我校办学特色，提升我校学科内涵建设，向涉及地方社会经济、医药食品产业发展的政策、法规、标准、技术等方面的研究倾斜。详见《浙江医药高等专科学校校级科研项目申报指南》（附件1），题目由主持申报者自定。申报类型分为校级一般项目、校级重点项目
专升本：经济学，国际经济与贸易，市场营销，财务管理，公共事业管理，机械设计制造及其自动化，车辆工程，汽车服务工程，电气工程及其自动化，通信工程，计算机科学与技术，土木工程，给排水科学与工程，化学工程与工艺，制药工程，食品科学与工程 报名资料(每个专业不同，报名资料不同，请点击专业查看) 浙江科技学院，简称:"浙科院"，位于浙江省杭州市，成立于1980年的浙江大学附属杭州工业专科学校，先后经历了浙江大学附属杭州高等专科学校、杭州应用工程技术学院等发展阶段，2001年8月更名为浙江科技学院。2003年10月，浙江省轻工业学校成建制并入。经过近40年的建设，学校已发展成为一所具有硕士、学士学位授予权和外国留学生、港澳台学生招生权的特色鲜明的应用型省属本科高校，是教育部首批“卓越工程师教育培养计划”试点高校、教育部首批“新工科研究与实践项目”入选高校、“浙江省国际化特色高校”建设单位
北京农学院食品科学与工程学院，北京102206 北京食品科学研究院，中国肉类食品综合研究中心，肉类加工技术北京重点实验室，北京102206 为解决延长肉制品货架期的问题，采用挤出吹塑法开发以聚丙烯(polypropylene，PP)为基材、针叶樱桃 提取物(acerola cherry extract，ACE)为抗氧化活性物质的薄膜。以PP包装的香肠为对照，利用薄膜厚度、力学性 能、透光率以及贮藏期间香肠的色泽、pH值、硫代巴比妥酸值和菌落总数等指标的变化，研究ACE质量分数分别 为0.25%、0.50%、0.75%及1.00%时，5 种不同薄膜包装袋对25 °C环境下贮藏乳化香肠的抗氧化效果及货架期的影 响。结果表明:ACE的质量分数为1.00%时，薄膜的抗氧化效果最好，乳化香肠货架期延长至27 d，该薄膜可以为 肉制品及腌腊肉制品的货架期延长提供解决思路
OG视讯科研中心是在原医学分子生物学实验室、生物工程实验室和神经生物学实验室的基础上整合资源，进一步扩建成的对全校及社会开放的医学综合实验室，位于OG视讯三号教学楼8楼。漯河市医学生物工程重点实验室依托漯河医专科研中心于2011年12月获漯河市政府批准建设。 漯河市医学生物工程重点实验室面积2000平方米，有科研人员29人，其中教授7人，副教授7人，博士13人
2017年4月28日，我院2016级食品科学与工程专业本科班在食品科学教研室董斌老师的带领下，到百威英博（河南）啤酒有限公司进行认知实习参观。百威英博（Anheuser-Busch InBev）啤酒集团总部位于比利时，是世界500强企业，全球领先的啤酒酿造商和世界五大消费品公司之一。百威英博（河南）啤酒有限公司位于新乡卫辉市产业集聚区
泰国国立庒棚皇家大学（Muban Chombueng Rajabhat University） 国立庒棚皇家大学是泰国一所公立性质的皇家大学，建于1954年，目前设有师范学院，科技学院，管理学院和人文与社会科学学院。 国立庄棚皇家大学开设有30多个本科、硕士专业，如人力资源管理、管理学、市场营销、计算机科学、旅游、通讯、泰语、社会研究、体育教育、英语、学期教育、化学、应用生物学、食品科学、法学、中文、信息技术、生产技术、工商管理学等等。除此之外，国立庄棚皇家大学还开设有泰式按摩及泰拳教育的学院，为传承及传播泰国优秀文化而做贡献
水热反应釜简介：水热反应釜是为在一定温度、一定压力条件下合成化学物质提供的反应器。它广泛应用于新材料、能源、环境工程等领域的科研试验中，是高校教学、科研单位进行科学研究的常用小型反应器。采用304不锈钢精加工而成，内衬采用密度比较高的工业聚四氟乙烯，釜体与釜盖密封采用均置螺栓线容封和螺旋压盖型两种
