死咸

很爱吃韩式料理的各式小菜，真的很开胃下饭。最经典的首推韩式泡菜，之前分享过即食韩式泡菜的做法，很多人回应很喜欢，也很惊艳拌出来的成品，又快又好，原来用简易的方式，也能做出道地的口感。 今天再分享另一道更简单的韩式泡菜萝卜，备料上更简单，尤其在萝卜大出的季节，帮忙农民消耗一下盛产的白萝卜！重点是真的简单又好吃，刚做完是比较甜的口感，但经过发酵后就越来越酸了，酸酸甜甜的天然发酵滋味，真的只有美好可以形容