糊粉层

记者8月19日从在北京召开的“小麦糊粉层战略意义”研讨会获悉，小麦糊粉层的物理分离技术已被中科院嘉兴中俄科技转化中心攻克。与会专家认为，这项高科技技术可以有效扩大我国粮食产业化规模，对我国保障粮食安全、增加粮食产量、提高粮食品质、建设健康中国有十分重大的战略意义 小麦糊粉层在小麦籽粒皮层的最内层，位于小麦种皮和胚乳之间，虽仅占麦粒总质量的7%-9%，却富含了小麦70%以上的主要营养和精华。 专家认为，小麦糊粉层对改善“三高”、便秘和肥胖症有明显效果，是全谷物食品不可或缺的核心内容

大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素，是南方人民的主要食品。大米的功效编辑1.婴儿辅助饮食有益于婴儿的发育和健康，能刺激胃液的分泌，有助于消化，并对脂肪的吸收有促进作用，亦能促使奶粉中的酪蛋白形成疏松而又柔软的小凝块，使之容易消化吸收

啤酒厂设备酿制啤酒使用发芽大麦的目的。大麦是酿制啤酒的基础材料，其中很多种啤酒使用的是发芽大麦，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备使用发芽大麦的目的。 (1) 大麦中含有少量的酶，但大多数酶是无活性的，因此需要通过发芽来激活它们

五谷泛指各种粮食作物，其营养和健康价值主要体现在以下几点：第一，碳水化合物含量丰富，是人体最经济、最重要的能量来源。2.富含膳食纤维，餐后血糖反应较低，饱腹感强，有助于控制体重，预防便秘。3.能提供较多的维生素和矿物质，比如维生素B1、维生素B2、钾、镁等