根芽

啤酒厂设备酿制啤酒使用发芽大麦的目的。大麦是酿制啤酒的基础材料，其中很多种啤酒使用的是发芽大麦，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备使用发芽大麦的目的。 (1) 大麦中含有少量的酶，但大多数酶是无活性的，因此需要通过发芽来激活它们