厨神
美食上新丨超萌便当,不来一份吗? 与美食为伴, 每个孩子都曾有过当大厨的梦想。 烹饪教室里,令人垂涎的水果,新鲜水灵的蔬菜,香气扑鼻的食材,小巧可爱又安全的厨具,整整齐齐地码在了操作台上。 教室门前,戴着厨师帽,穿着小围裙,举着便当盒,跃跃欲试的小“厨神”们已就位! 小萌厨们刚在餐桌前坐下,由大厨们精心制作的一道道作品摆上了小餐车,陈列在了孩子们的眼前
香港厨神黎耀楷,现实版的功夫厨神(转载) 黎耀楷出生在一个厨艺世家,他祖上自光绪年间便开始做厨,手艺一直传承至今,经过他父亲的打拼,在香港业内也有着不小的名气。由于父亲在香港厨师界的光环,黎耀楷坦言在学习过程中会有一种无形的负担,享受着家族和父亲带来荣誉的同时他也承受着光环之下的压力,为此他只有潜心学习,付出更多的时间和精力,以此来回应父亲的期许。曾经的他为了磨炼自己的刀工,每天跑到佐敦的一家木刻店,趴在玻璃窗上仔细观看木工师傅的技艺,通过将观察的技法牢牢记忆,并结合自己的理解,逐渐形成了其独门的食雕技艺
去(2018)年起,牛肉面在《台北米其林指南》的必比登推介榜上有名,已成为国际认证美食之一。从五星级饭店到路边摊贩,不仅是清炖、红烧、川味、干拌,还有汤头、面条都各有所长。“2019台北市牛肉面飨味国际大评比”结果出炉,由老店“皇家传承”夺冠、亚军为“台湾一品”、季军则是“牛将军小吃店”
“历史好知味”全港中学生比赛由香港特别行政区政府教育局及长春社文化古迹资源中心联合主办,旨在透过研习一手历史资料及阅读材料,让同学从中华饮食文化了解中国历史与文化的内涵,并培养他们研习中国历史的兴趣与能力;同时,运用史识,结合创意饮食文化活动,让学生明白中华文化兼容并包的特性,并开拓创新的精神,从而欣赏、尊重、关怀及传承中华文化。 是次比赛包括“网上阅读问答比赛”、“餐台纸设计比赛”及“学生厨神烹饪比赛”三项活动。有关是次比赛的详情,包括比赛日程、比赛形式、报名及递交参赛作品方法等,请参阅下文比赛章程
12月25日,驻委内瑞拉使馆举办一年一度的厨艺大赛,全体馆员踊跃报名参加,纷纷亮出拿手绝活变身“厨神”,为大家奉上一道道色、香、味俱全的“硬菜”。 参赛馆员早早开始准备食材,有的同志专门拜师学艺,有的同志拿出“祖传秘方”,在大家精心准备下,今年参赛菜肴质量明显提高。饺子、小笼包等面食皮薄馅香、广受好评;海鲜沙拉风味独特、深受欢迎;孜然牙签肉、红烧鸡翅、芋头鸡肉等肉菜肉质鲜嫩、香味浓郁;牛奶椰丝小方、乳酪蛋糕等甜品入口丝滑、香甜可口
台湾虎航自开航以来,一直致力于把台湾美食特色融入于机上餐内,继与台湾著名小吃台湾塩酥鸡品牌合作推出机上餐后,此次邀请风靡全球的烹饪比赛节目《小小厨神美国版》第8季冠军得主的台裔女童Liya(朱如茵),将其在比赛中获得好评的两道料理食谱进行改良后,推出全新机上餐“Liya特制蜜汁腿排佐米粉”和“Liya特制甜酸虾佐核桃凤梨炒饭”。 即日起,凡透过台湾虎航官网订购2022年10月30日后出发的航班,皆可以选购到Liya特制的美味料理。此次借由与小小厨神Liya合作,除了复刻连米其林三星主厨Gordon Ramsay都肯定的美味外,也让乘客在搭乘台湾虎航时,可享受到满满台湾味
Roy Chow [2019年10月29日,香港] Game Source Entertainment (GSE) 宣布,将会代理于2019年11月推出广受玩家们欢迎的多人合作煮食游戏《Overcooked!》及 续作《Overcookd! 2》的合辑版本,盒装版游戏会在PlayStation®4、Xbox One 及 Nintendo Switch™ 平台上发售。 ※是次1+2合辑 将以2代一样的定价推出 相当于是买“2”送“1”。 发行商Team17正式宣布,受到来自玩家及媒体一致正评的游戏《Overcooked!》以及《Overcooked! 2》将会推出合辑,为一众新旧“地狱厨神”重温烹调的乐趣,这次更是包括双重分量! 为了要再次拯救(?)世界,地狱厨神又再出动了! 重回洋葱王国踏上似曾相识的冒险之旅,上山下海,为了王国,努力煮出各种珍馊百味!在不同的场景当中,最多4位厨神要克服不同的阻碍与难关,为了顾客们不同的要求而尽心尽力
玩味十足的大型厨艺真人秀外国友人也来凑热闹【消息】 2017齐云山“家有好湘味”大型厨艺真人秀活动开启。 活动吸引了热爱烹饪的外国朋友参加。 活动邀请到中华名厨、湘菜大师罗继湘(中)担任评委
11月21日,据外媒报道,知名烹饪童星本·沃特金斯(Ben Watkins)因癌症于11月16日在芝加哥卢里儿童医院去世,年仅14岁。 本·沃特金斯的家人发表声明,表示本·沃特金斯与一场罕见的软组织癌斗争了一年半之后,死于11月16日。 本·沃特金斯的祖母和叔叔表示:“在2017年9月失去他的父母后,我们为Ben的力量,勇气和对生活的热爱感到欣慰,他从未抱怨过,他永远是我们所知道的最坚强的人”,“当Ben的罕见疾病公布后,他对所收到的关爱感到非常激动,在他活着的十四年中所遭受的痛苦超过了他应得的,但我们感到慰藉的是他的痛苦终于结束了,最终,Ben知道了他被许多人所爱
最近,很多外国网友被一位63岁的中国爷爷圈粉。他就是“阿木爷爷”,凭借一双巧手,就在YouTube上“圈粉”119万,视频总观看量已超过2亿。(据新华社新媒体报道) 从浑身散发着“仙气儿”的李子柒,到充满人情气息的“滇西小哥”,再到手艺传神的“阿木爷爷”……近年来,越来越多的新时代中国“手艺人”走入大众视野,以自己独特的技艺和风格,赢得网友喜爱