葡萄园

Aglianico是一种原产于意大利南部的红葡萄品种，生产浓郁的红葡萄酒，具有麝香味的单宁和良好的陈年潜力。即使在炎热气候下生长，Aglianico也能够达到高水准的酸度，它丰富的结构使其成为意大利南部流行的混酿葡萄。在Campania，经常与Cabernet Sauvignon和Merlot混合生产一些IGT葡萄酒

派特鲁萨酒庄Petrussa是一个经历三代的酒庄，自1900年以来开始由家族管理。占地约10公顷，位于弗留利威尼斯朱利亚（Friuli-Venezia Giulia）地区的东部，与斯洛文尼亚接壤。主要分为三个部分，每个部分都具有独特的气候和土壤，帮助葡萄形成了特定的本地特色

又说：“便雅悯逃脱的人当有地业，免得以色列中4480 3478涂抹了一个支派。 只是我们不能将自己的女儿4480 1323给他们为妻；因为以色列人曾起誓说，有将女儿给便雅悯人为妻的，必受咒诅。” 他们又说：“在利波拿以南4480 5045，伯特利以北4480 6828，#4480在示剑大路以东的示罗，年4480 3117年有耶和华的节期”； 若看见示罗的女子出来跳舞，就从4480葡萄园出来，在示罗的女子中4480 1323各抢一个为妻，回便雅悯地去

使用了非常古老的老藤卡丽侬葡萄酿造，这款老藤高达 120 年的历史，是属于比较 Dry，风味上有果香味，辛香料及微咸的火山岩矿石风味，先是在不锈钢桶中酿造，最后在双耳陶罐中提升美味。使用了存在于葡萄皮上天然的酵母，柔和的酿造过程带来柔顺的单宁，并在各方面都令人惊讶，紧实，咸味，层次，清新和迷人，具有地中海的特色。来自比利时的 Crispeels 是酿酒界的摇滚明星，他在法国南部的 Agly 山谷建立了自己的葡萄园，知道自己对葡萄酒的要求，所以从葡萄的种植到酒窖的酿造过程中，希望能够实现对葡萄酒的激情及能量

自2004年起，本人成为意大利侍酒师协会罗马涅地区（A.i.S. Romagna）的专业侍酒师。多年来，本人一直专注于 “葡萄酒博客写手＆美味通讯员”的角色。本人的兴趣围绕着意大利境内外的美食和美酒世界，尤其注重法国最知名的葡萄酒产区（勃艮第、波尔多、卢瓦尔河谷、朗格多克 - 鲁西荣、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟地区、汝拉). 本人提笔成文目的包括文化交流，了解一些鲜为人知，规模不大但酿造出高品质和罕见葡萄酒的产区的真实情形，以及 葡萄酒酿造者们深信自己的工作，同时坚定地依附于所在地域的日常承诺

葡萄产区：切雷托圭迪(Cerreto Guidi) 葡萄园。位于海拔100-150米的切雷托圭迪地区，土质为粘土， 采摘期约为9月中旬。 酿造工艺：在不锈钢储罐中浸渍发酵约20天， 温度控制在25/28°C

它散发着马尔凯的温暖气息，马尔凯位于意大利中部，轻轻地坐落在亚平宁山脉和地中海美丽的海滩之间。 这是我们土地的历史，由对美好事物的热情与关怀，以及对纯正风味的热情所组成。 对我们的血统和对我们领土的卓越的热爱多年来没有改变，就像我们在香港带来的一样，这是另一个拥有丰富历史，传统和文化的地方

始于中世纪，显赫的Squarcialupi家族在当时拥有许多的城堡，那个时候就已经开始种植葡萄园了，但城堡却在佛罗伦斯和锡耶纳的战争中被摧毁。 如果说1984年是最为关键的一年，全都归因于这里被列为D.O.C.G.产区的美名。1989 可说是“Fattoria La Castellina”酒庄重生的一年

红莓、花卉和热带水果混合的复杂和微妙的香味能产生嗅觉的愉悦。夹杂着淡淡的香草和焦糖的香味，该酒有丰满的甘甜和宜人的余韵。略微冰冻后用作餐前开胃酒，餐后品尝或单独品尝

35年，1000余次精心实验， 5万余公里行程，1亿人次消费，成就华东干白典范。 自1978年，华东庄园创始人百利先生，行程5万余公里，足迹遍布中国各葡萄产区，82年选择了人杰地灵的崂山九龙坡，华东庄园也成为中国第1家按照欧洲模式建造的酒庄。 从酒庄选址、葡萄园的规划、酒庄的建设，华东庄园发展的每一步都留下百利先生的身影，不断的打磨工艺，不断的调整口感，历经1000余次的实验，第1次参加国际葡萄酒比赛便一鸣惊人，获得1987年波尔多国际品酒会奖，这也是当时中国第1瓶单品种、单产地、单年份葡萄酒，华东庄园也成为入选《世界葡萄酒百科全书》的中国葡萄酒企业之一，自此开启了自己的荣耀历程