姜块

葱切成葱花，姜切成块，鱼头洗净，撒上盐，倒入少许油，放姜块，腌制15分钟，蒸锅预热好，把腌制好的鱼头放进去蒸煮，倒入做好的剁椒配料，淋上1勺酱油，待鱼头蒸出汁即可端出，撒上一些葱花，锅里倒油，烧至滚烫，淋在鱼头上即可。 1.葱切成葱花，姜1块切成块。 2.鱼头清洗干净，然后撒上一些盐，倒入少许油，放姜块，腌制15分钟左右

带皮猪五花肉500克，鹌鹑蛋100克。调料油、绍酒、酱油、白糖各2大匙，醋、精盐、味精、八角、葱段、姜块各少许，淀粉适量。 1、将猪肉皮刮洗干净，切成3.3厘米长、2.5厘米宽的块，下入沸水中焯烫透，捞出沥净水分；鹌鹑蛋冷水下锅煮熟，捞出投凉去皮备用

简介：盐水鸭非常适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效。它的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气， 盐水鸭非常适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效

虎掌菌营养丰富，除了含有胞外多糖以外，干品分析出还含有17种氨基酸，其7种人体必需氨基酸占总量41.46%。此外，含有多种的维生素，如维生素A、C、E，以及B族维生素。还有大量矿物质元素，如钙、磷、铁、镁、钾等

醉蟹是生的，直接是用酒泡大闸蟹，而且几天的时间就能有很好的味道，不过需要注意的也是很多的，适当的放糖进去提鲜。生醉蟹是传统的做法，多见于上海、江苏等南方地区。 醉蟹也是可以熟着吃的，味道也是很好的，一般是煮熟大闸蟹之后，放入好的调味汁，也是能很好的帮助大闸蟹入味

【简介】沐川黄白姜是四川省乐山市沐川县的特产。沐川生姜有白姜与黄姜两种，沐川种植姜历史悠久，明代李时珍所著《本草纲目》上，就有“沐川姜”药理功效的记载。 沐川境内山高林密，溪河纵横，雨量充沛，属典型的亚热带季风气候，自古有“干中部、湿沐川”之称

主料：小鲫鱼一到两条，姜、葱少许。 配料：一点生淀粉、一点盐、一点糖、50克花生油、猪油(黄油)少许、大红枣两粒、干净黑木耳一把。 1.鲫鱼剞上暗刀，在鱼身上抹一些干淀粉

原料新鲜海带1条，黄豆芽、胡萝卜、番茄、姜片、盐少许。 做法将海带洗净后与胡萝卜、番茄、姜片一同加入锅中，胡萝卜和番茄用来调味可以少放一些，煮到海带松软即可放入黄豆芽，片刻后加盐出锅即可食用。 功效海带富含碘钾，能帮助减轻水肿，促进新陈代谢

要说起做菜，那还真的要有耐心和天赋，要做出色香味俱全的没事还是挺不容易的，来看看芋头老鸭汤和话梅排骨的做法是怎样的： 4. 煮沸瓦煲里的清水，放入鸭、芋头、陈皮、姜，大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐下葱段调味即可食用。 话梅排骨的做法： 1、排骨1斤刴成块，沥干水分。放入油锅中炸至变色，转小火浸炸几分钟，捞出； 2、锅内留底油，下入葱段、姜块呛出香味，在下入番茄酱略炒，加入糖、清水煮沸

我们的生姜采购地主要是山东的莱州、安丘和莒县，这里的种植历史悠久，品质在国际市场受到高度好评。我们的生姜基地及加工厂通过了GLOBAL GAP认证、BRC认证及GRASP认证，在广西，我们还管理3000多亩的有机姜种植基地，同时我们建立了精确的产品追溯系统，确保我们的生姜产品可以精确地追溯到每一个种植户，从而有效地管控产品质量。 医家和民谚称“家备小姜，小病不慌”，姜含有挥发性姜油酮和姜油酚，具有活血、祛寒、除湿、发汗等功能，此外还有健胃止呕、辟腥臭、消水肿之功效