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要说起做菜，那还真的要有耐心和天赋，要做出色香味俱全的没事还是挺不容易的，来看看芋头老鸭汤和话梅排骨的做法是怎样的： 4. 煮沸瓦煲里的清水，放入鸭、芋头、陈皮、姜，大火煮沸，转文火煲一个半小时，下盐下葱段调味即可食用。 话梅排骨的做法： 1、排骨1斤刴成块，沥干水分。放入油锅中炸至变色，转小火浸炸几分钟，捞出； 2、锅内留底油，下入葱段、姜块呛出香味，在下入番茄酱略炒，加入糖、清水煮沸